本書在作者團(tuán)隊長期進(jìn)行特色蔬菜栽培研究成果的基礎(chǔ)上,瞄準(zhǔn)山東省特色蔬菜生產(chǎn)過程中的突出問題,對各特色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行凝煉,介紹了加工辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥、芥菜、韭菜、水生蔬菜等種類的生產(chǎn)技術(shù),也介紹了金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、萊蕪生姜等已經(jīng)產(chǎn)生巨大品牌價值蔬菜的發(fā)展與現(xiàn)狀,旨在不斷提高特色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)水平和綜合效益

本書共十章,即第一章,植物工廠與LED照明概述;第二章,植物工廠LED照明理論;第三章,植物工廠葉菜與芽苗菜LED照明;第四章,植物工廠根莖菜LED照明;第五章,植物工廠草類植物L(fēng)ED照明;第六章,植物工廠種苗LED照明;第七章,植物工廠麻類植物L(fēng)ED照明;第八章,植物工廠藥用植物L(fēng)ED照明;第九章,植物工廠蔬菜營養(yǎng)物

家庭小菜園是一本講解根據(jù)不同土壤、不同時節(jié)種植不同果蔬的栽培教程。 全書共兩個部分。第一部分講解了栽培果蔬的基礎(chǔ)知識，第二部分講解了蔬菜類、水果類、豆類、芽菜類、根菜類、葉菜類和香草類等7種不同果蔬的栽培方法。本書配有栽培日歷和術(shù)語說明，通過清晰的圖解步驟和表格，幫助讀者了解土壤、了解果蔬，快速掌握種植技巧。 本書適合

你是否曾經(jīng)向往過“開荒南野際，守拙歸園田”的田園生活？ 你是否曾經(jīng)因為沒有農(nóng)田，不能親手種植蔬菜而感到遺憾？ 心動不如行動，你可以通過本書打造自己的陽臺小菜園，實現(xiàn)自己向往的田園生活。本書是一本講解運用栽培箱在陽臺種植蔬菜的教程。 全書共4個部分，分別是陽臺小菜園的基本規(guī)劃、基本操作、首先從這種蔬菜開始嘗試吧、可以在栽

本書系統(tǒng)總結(jié)各地發(fā)展高山蔬菜的經(jīng)驗,以圖文形式介紹高山的主要蔬菜類型、品種引進(jìn)和篩選、栽培技術(shù)示范和推廣和種植模式優(yōu)化;著眼于農(nóng)機農(nóng)藝融合,介紹葉菜類蔬菜農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)技術(shù),總結(jié)其成功經(jīng)驗和典型案例,以期解決南方丘陵地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

在蔬菜種植過程中，會遇到各種栽培、管理等技術(shù)上的問題，若不能得到解決，往往達(dá)不到預(yù)期的種菜目標(biāo)。本書采用問答的形式，介紹了約60種常見蔬菜在種植過程中易出現(xiàn)的誤區(qū)、問題及其解決方法，特別是在進(jìn)行蔬菜培土、摘心、整枝修剪、病蟲害防治、防鳥害等方面，都有很透徹的解答，即使是種菜新手，也能輕松避開誤區(qū)，掌握蔬菜種植的要點，從

《果蔬生產(chǎn)綜合實驗實訓(xùn)指導(dǎo)書》為一本關(guān)于果蔬生產(chǎn)的綜合性實踐類教材。其內(nèi)容分為六方面，主要包括園藝設(shè)施、果樹栽培實習(xí)實踐、蔬菜栽培、果蔬植物保護(hù)、綜合實訓(xùn)及果蔬采后處理；教材各部分緊緊圍繞“應(yīng)用性”和“實用性”的宗旨，設(shè)有實驗實訓(xùn)目標(biāo)、基本原理、實踐教學(xué)技能要求、實驗實訓(xùn)操作設(shè)計、實踐演練案例、實驗結(jié)果、問題與分析等環(huán)

本書收錄了我國近200種栽培蔬菜種子(包括其他繁殖材料)的實物圖片，主要包括每種蔬菜種子的群體圖像、單個或幾個種子的特寫及種子表面的紋飾圖像，展示了各種蔬菜種子所具有的不同形態(tài)特征。還對每種蔬菜的植物學(xué)分類地位、原產(chǎn)地以及植物學(xué)特征、生物學(xué)特性，尤其是種子的特征特性做了必要的描述。

教材采用項目教學(xué)與模塊教學(xué)形式，將教材內(nèi)容設(shè)置為17個項目、57個模塊、138個任務(wù)，更加突出教學(xué)重點。與上一版相比，本教材新增了海水蔬菜、20個地方生產(chǎn)典型案例等內(nèi)容，重點更新了棚膜、設(shè)施機械、設(shè)施建造、蔬菜育苗、蔬菜品種與施肥、蔬菜生產(chǎn)方式、采后處理與營銷、蔬菜生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及拓展知識等內(nèi)容，教材內(nèi)容與時俱進(jìn)，以更

本書精選了目前江蘇省蔬菜生產(chǎn)上常見的6個多年生蔬菜種類:竹筍、香椿、蘆筍、金針菜、百合、枸杞,并詳細(xì)介紹了這六種蔬菜的營養(yǎng)價值、食用部位、生物學(xué)特性、主要的品種類型、栽培技術(shù)和主要病蟲害類型及其防治方法等。書中補充添加了大量圖片,更加直觀的展現(xiàn)出各種多年生蔬菜的生產(chǎn)細(xì)節(jié);還介紹了這些多年生蔬菜的烹飪方法。對多年生蔬菜的