本書不僅涵蓋了苦蕎及蕎麥屬植物的基本分類、分布與生態(tài)特征，還深入探討了苦蕎的生理生態(tài)機制，包括其對環(huán)境的適應性、抗逆性等；闡述了苦蕎的遺傳育種進展，包括遺傳多樣性分析、優(yōu)良品種的選育等；還介紹了苦蕎的耕作與栽培技術、營養(yǎng)與保健成分分析以及食品加工技術。

本書從水稻的起源、分類、區(qū)域分布等方面展開介紹，延伸到我國的水稻種植概況分析，同時將近年來，水稻在各地的主推優(yōu)異品種進行系統(tǒng)列舉，并介紹了江蘇省農科院泰州農科所內水稻種質資源收集及建設情況；最后，針對水稻生產所需的關鍵環(huán)節(jié)和操作細節(jié)進行詳細論述。

本書依托于作者團隊多年來的研究成果，系統(tǒng)梳理和總結了茶樹響應多種逆境的機理及存在的問題，并提出了未來的研究重點。全書分別系統(tǒng)介紹了茶樹逆境脅迫的類型、闡述了茶樹響應低溫的機理、探討了茶樹越冬芽休眠的機理、論述了茶樹氮素高效利用機理、深入揭示了茶樹的抗旱機理、詳細介紹了茶樹誘導抗蟲性及其機理、深入分析了茶樹與主要病害炭疽

本書總結通遼市玉米單產提升高產高效典型做法和經驗，介紹了2023年、2024年通遼市玉米高產典型基本情況、成本收益、技術措施和主推技術的推廣與應用，以期為通遼市農業(yè)技術推廣人員開展技術服務和廣大農民朋友科學種田提供參考依據(jù)和技術支持，助推通遼市糧食單產再上新高度，為全面促進通遼市農牧業(yè)高質量發(fā)展提供不竭動力。

本書在闡明稻田碳、氮動態(tài)特性及碳排放規(guī)律和低碳稻作原理的基礎上，完善了增匯、減排、降耗、循環(huán)的低碳稻作體系；重點介紹了廂作免耕栽培技術、氨碳耦合秸稈還田技術、秸稈快速炭化還田技術、氮肥減量深施技術、蓄水控灌節(jié)水栽培技術、豐產低排水稻品種、水稻旱作栽培模式、玉稻水旱輪作模式、再生稻低碳豐產栽培模式、稻鴨共作綠色低碳模式、

本書基于農場真實小麥生長數(shù)據(jù)，針對“農田水肥一體化智能控制系統(tǒng)研究”、“智慧農場關鍵技術集成應用示范”等科技部專項資金項目和自治區(qū)重大專項，開展小麥作物虛擬技術研究、小麥麥穗計數(shù)方法研究、小麥產量預測方法研究、小麥水肥預測與支持決策模型研究，為小麥作物數(shù)字化平臺建設與應用提供有力的支撐。

本書作者搜集了1982-2019年黃淮海地區(qū)普通玉米雜交種及其親本自交系，根據(jù)農業(yè)農村部發(fā)布的玉米品種審定公告與一些雜交種的選育報告及品種保護的信息等，同時查閱大量的文獻資料，整理了這些親本自交系的系譜來源。

本專著利用比較基因組學對谷子和藜麥基因組中的nsLTP、OSCA、NAC、bZIP等能夠響應逆境脅迫的基因家族進行挖掘和進化分析，并篩選候選抗逆基因；之后利用反向遺傳學鑒定候選基因的抗旱、耐鹽功能，探討其抗逆機制，為谷子、藜麥抗逆分子育種提供理論依據(jù)，從而為改良作物產量和品質服務。

本書源自于實踐又有效指導育種實踐，圍繞著涉及國計民生的突破性水稻大品種的培育，提出水稻理想基因系統(tǒng)與突破性水稻大品種對應假說，找到了水稻育種學與水稻種質資源學無縫對接，傳統(tǒng)育種技術與先進適用技術有機結合有效途徑，構建了水稻核心理論種質育種理論體系八個部分，創(chuàng)建了黃華占核心種質材料體系、美香占核心種質材料體系和五山絲苗材

本書從黃精本草記載、黃精資源與分布、食藥用部位、采收與加工變遷、黃精產業(yè)前景等方面概述了黃精產業(yè)的發(fā)展歷程，并對黃精營養(yǎng)與功效物質基礎、黃精美食、黃精資源可持續(xù)利用、黃精文化傳承等內容進行了詳細介紹，最后對黃精產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略做了前瞻性的總結。