本書詳細講解了日常生活中15種最常用、最適宜兒童食用的食物及其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)應(yīng)用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴，這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又增加了營養(yǎng)。書中還闡述了兒童的生理特點、日常飲食原則，以及科學的生活方式，讓您的孩子更加健康快樂地成長。

《家常主料100種做法叢書》科學系統(tǒng)地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法，并有針對性地進行了營養(yǎng)分析，還有100個貼士提示。該叢書具有經(jīng)濟適用、價格實惠、易學易做等特點。通過學習，讀者既能掌握主要食材的基本烹飪方法和技巧，又能了解相關(guān)的各種營養(yǎng)知識。照本習讀，新手亦能做出色香味美的各類菜肴來�！都页Ｖ髁�100種做

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