這是一本寫給中國家庭看的家居生活整理書，全書分兩大部分：收納看得見的物品和改變看不見的世界。詳細內(nèi)容包括整理的法則、家居空間的整理(臥室、書房、兒童房、關(guān)、廳、廚房等)，以及思維、情緒、人際關(guān)系的整理。不只是簡單的收納整理，更是對思維方式、態(tài)度理念的整理。

本書為“新工科·食品科學(xué)與工程類融合創(chuàng)新型系列教材”之一，重點介紹了現(xiàn)代肉品加工的基礎(chǔ)理論、新技術(shù)和發(fā)展趨勢，主要包括緒論、畜禽肌肉生理與屠宰分級、肉類食用品質(zhì)與營養(yǎng)安全、肉品加工原理與技術(shù)、智能制造與未來肉制品、肉類加工標(biāo)準(zhǔn)等六大部分。本書既系統(tǒng)論述了肉品加工的經(jīng)典理論與技術(shù)，又深度體現(xiàn)了交叉融合的新工科理念，并兼顧

畜產(chǎn)原料是指通過畜牧生產(chǎn)獲得的產(chǎn)品，如肉、乳、蛋和皮毛等，絕大多數(shù)必須經(jīng)過加工處理后方可供利用或使其價值提高。這種對畜產(chǎn)原料進行加工處理的過程稱為畜產(chǎn)品加工。而畜產(chǎn)品的品質(zhì)與原材料有密不可分的關(guān)系，原料控制是保證產(chǎn)品質(zhì)量的第一關(guān)。這些研究畜產(chǎn)品加工的科學(xué)理論和工藝技術(shù)就是畜產(chǎn)原料加工與控制。這是一門理工農(nóng)相結(jié)合的應(yīng)用型

在東西方服飾史研究領(lǐng)域，有關(guān)服裝史研究的學(xué)術(shù)成果已經(jīng)很多，研究人員也很多，而對于中西方帽飾史的研究始終是個比較薄弱的環(huán)節(jié)。對中國帽飾史的研究，偶見于服裝的文物、藏品圖冊，以及關(guān)于服裝的專題性研究著作中有限的篇幅。對于西方帽飾研究的缺環(huán)則更為明顯，僅見于人物畫作中的整體形象。本書從歷史學(xué)、文化學(xué)、美學(xué)和設(shè)計藝術(shù)學(xué)的角度，

《近現(xiàn)代中原童裝研究》以近現(xiàn)代中原童裝為研究對象，通過資料收集整理、留存實物案例解讀和傳統(tǒng)制作工藝講解的方式來分析和闡述近現(xiàn)代中原童裝特點。全書內(nèi)容共分為三部分，首先為中原地區(qū)童裝特點和中原地區(qū)民俗對童裝的影響，其次為近現(xiàn)代中原童裝的品類解析，最后為中原傳統(tǒng)童裝的制作工藝�！督�現(xiàn)代中原童裝研究》圖文并茂，內(nèi)容翔實豐富，

《廣西民族服飾創(chuàng)意設(shè)計》以廣西民族服飾為例，介紹了民族服飾創(chuàng)意設(shè)計的方法及相關(guān)表現(xiàn)手法，書中采用大量民族服飾圖例及設(shè)計模板，既注重理論知識的講解，又將學(xué)生的拓展練習(xí)與課程內(nèi)容配套設(shè)計，講練結(jié)合，介紹了民族服飾創(chuàng)意設(shè)計的整體過程。 《廣西民族服飾創(chuàng)意設(shè)計》可作為職業(yè)院校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的教材，也可作為服裝企業(yè)技術(shù)人員

本書從養(yǎng)育孩子的角度分年齡段介紹了親子整理的知識。與市面上其他同類書不同：本書不僅關(guān)注親子整理，讓家長和孩子共同學(xué)習(xí)整理收納的知識，更重要的是讓父母通過整理收納，培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，讓孩子更加獨立自主。

本書收集了食物設(shè)計領(lǐng)域100位全球設(shè)計師和主廚的設(shè)計思維及創(chuàng)新作品，這些創(chuàng)新者們從產(chǎn)品設(shè)計、材料創(chuàng)新、服務(wù)策略、品牌包裝、餐飲體驗等各方面對食物設(shè)計進行了新的探索。通過設(shè)計介入可循環(huán)食物經(jīng)濟，以食物為媒介激發(fā)創(chuàng)新思維，研發(fā)新的飲食方式，策劃新的食物商業(yè)形態(tài)。

針織物的力學(xué)性能是針織物最重要的性能，關(guān)系到針織物的使用。《針織物結(jié)構(gòu)力學(xué)性能及預(yù)測》提出了針織組織結(jié)構(gòu)的彈伸性的力學(xué)模型，用此模型來預(yù)判常用組織及復(fù)雜組織的針織物的彈伸性，并應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)。通過對針織物組織結(jié)構(gòu)的三維模擬，有助于認清針織物組織結(jié)構(gòu)中各結(jié)構(gòu)及線圈之間的關(guān)系，并且借助三維模擬可設(shè)計出垂面串套編織的新型織物

《食品營養(yǎng)學(xué)》主要針對高校食品專業(yè)的基礎(chǔ)教學(xué)，重點介紹食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論及相關(guān)實用知識，根據(jù)食品科學(xué)與工程專業(yè)的基礎(chǔ)和專業(yè)特點，《食品營養(yǎng)學(xué)》力圖結(jié)合食品專業(yè)，論述食品加工對食品營養(yǎng)素的影響時，扼要介紹營養(yǎng)學(xué)的某些基礎(chǔ)知識，主要包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)與慢性疾病、食品的營養(yǎng)強化與營養(yǎng)標(biāo)簽、食品的功能性與功能食品等內(nèi)容