本書以一問一答的形式，系統(tǒng)地介紹了大蒜高產(chǎn)高效栽培的各項關(guān)鍵技術(shù)，包括大蒜的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、類型及優(yōu)良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術(shù)、安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、主要病蟲害草害識別與防治技術(shù)、貯藏保鮮與加工技術(shù)、良種繁育與品種提純復(fù)壯等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術(shù)先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業(yè)

本書以問答的形式，詳細、系統(tǒng)地介紹了花椰菜、綠菜花高產(chǎn)高效栽培的各項關(guān)鍵技術(shù)，包括花椰菜、綠菜花安全生產(chǎn)設(shè)施，栽培基礎(chǔ)知識，類型及栽培品種，育苗技術(shù)，安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證，主要病蟲害診斷及防治，采后標(biāo)準(zhǔn)化處理及貯藏保鮮等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術(shù)先進實用、可操作性強，同時還配以彩色插圖，非常直觀

本書在簡述有機農(nóng)業(yè)、有機食品以及相關(guān)有機最新法規(guī)等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，詳細介紹了有機草莓生產(chǎn)全過程，重點介紹了有機草莓的優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)（露地、塑料大棚、日光溫室等）、病蟲害防治技術(shù)以及采收、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的實用技術(shù)。與第一版相比，新增了近幾年在草莓栽培領(lǐng)域出現(xiàn)的新品種與新技術(shù)等內(nèi)容，具有很強的實用性與指導(dǎo)性。

為了給養(yǎng)豬企業(yè)、動保企業(yè)和飼料企業(yè)的技術(shù)人員提供一本通俗易懂、可靠實用的參考書，特意邀請了具有萬頭豬場管理經(jīng)驗的技術(shù)總監(jiān)、大型跨國動保集團的技術(shù)總監(jiān)參與編寫《豬病防治新技術(shù)寶典》。本書以圖文并茂的形式介紹了常見、危害較大的76種豬病的診斷與防治技術(shù)，并選用大量臨床病理剖檢和病理組織切片照片，結(jié)合簡潔的描述方式，力求通過

《設(shè)施園藝學(xué)實驗實習(xí)指導(dǎo)》主要針對園藝、園林、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)實驗、實習(xí)實踐教學(xué)內(nèi)容進行撰寫。本指導(dǎo)書共4章內(nèi)容，62個實踐項目，主要介紹了設(shè)施類型的調(diào)查及設(shè)計、設(shè)施內(nèi)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、設(shè)施果樹栽培實驗及生產(chǎn)實踐技能、設(shè)施蔬菜栽培實驗及生產(chǎn)實踐技能、設(shè)施花卉栽培實驗及生產(chǎn)實踐技能等實踐內(nèi)容。每個實踐項目一般包含實

稻魚共生系統(tǒng)是人類利用稻田淺水環(huán)境將水稻和魚類種養(yǎng)在同一稻田空間中的系統(tǒng)。分布在浙南山區(qū)的青田稻魚共生系統(tǒng)具有千余年的歷史，2005年被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織等國際機構(gòu)列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點。青田稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)學(xué)效應(yīng)和機制是什么？實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展需要什么樣的技術(shù)？本書的作者圍繞這些問題展開了持續(xù)十幾年的

本書在國家重點研發(fā)計劃項目“稻作區(qū)土壤培肥與豐產(chǎn)增效耕作技術(shù)”等研究成果的基礎(chǔ)上，主要針對我國高產(chǎn)稻田增產(chǎn)乏力、生態(tài)服務(wù)功能退化、環(huán)境質(zhì)量下降等突出問題，以雙季稻、水旱兩熟、北方一熟、復(fù)合種養(yǎng)和再生稻5個典型稻田系統(tǒng)為對象，以促進作物豐產(chǎn)增效和環(huán)境健康協(xié)同發(fā)展為目標(biāo)，開展稻田土壤培肥、耕作共性理論與關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)新研

漁場學(xué)是海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)核心課程，通過對該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解和掌握世界海洋環(huán)境的基本知識，掌握漁場形成原理及漁情預(yù)報的基本方法，了解我國近海和世界主要海洋漁業(yè)資源的分布及開發(fā)利用狀況，從而為今后從事漁業(yè)資源與漁場的調(diào)查、研究等工作打下扎實基礎(chǔ)。本教材分為四部分，共十章。第一部分為緒論，主要介紹

珠江水系記錄魚類682種（含河口魚類和亞種），是我國魚類多樣性最為豐富的流域之一。這些魚類既是河流生態(tài)系統(tǒng)功能保障的關(guān)鍵生物類群，同時也是重要的漁業(yè)資源。然而，由于河流環(huán)境的改變，魚類棲息地受到影響，許多物種喪失生境。本書是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所漁業(yè)資源研究團隊在珠江水系進行了長達40多年魚類資源調(diào)查和研究的

本書共收錄了830種海洋魚類，主要采集于南海各海區(qū)，隸屬34目，164科。每種魚類配有原色照片，標(biāo)注了拉丁學(xué)名、中文名、俗名，并對形態(tài)計數(shù)特征、棲息分布和攝食習(xí)性等方面做了相關(guān)介紹，便于使用者參考學(xué)習(xí)，是一本難得的魚類圖鑒工具用書。