本書內(nèi)容涵蓋走進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品食品安全檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)基本程序、真菌毒素檢測(cè)、農(nóng)藥殘留量檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、礦物質(zhì)元素檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、油脂脂肪酸組成和溶劑殘留檢測(cè)。

食品安全與質(zhì)量控制（張濱）

“中國(guó)進(jìn)出口食品安全國(guó)際共治發(fā)展戰(zhàn)略研究”是中國(guó)工程院重大咨詢研究項(xiàng)目，該項(xiàng)目由中國(guó)工程院龐國(guó)芳院士任組長(zhǎng)，16位院士領(lǐng)銜參加，20多家單位170多位專家共同參與研究。本書是該項(xiàng)目成果，總結(jié)了新形勢(shì)下我國(guó)進(jìn)出口食品安全現(xiàn)狀，系統(tǒng)分析了現(xiàn)階段我國(guó)進(jìn)出口食品安全主要問(wèn)題及發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)出口食品安全監(jiān)管策略與措施，提煉了我

本書共包括七章內(nèi)容。第一章闡述現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)藝術(shù)思維，包括服裝設(shè)計(jì)文化與工藝、服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀、服裝設(shè)計(jì)要素，對(duì)服裝藝術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展方向進(jìn)行前瞻。第二章梳理數(shù)字化服裝的概念、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及服裝數(shù)字化制造的發(fā)展趨勢(shì)。第三章分析現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意與應(yīng)用，包括服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意化發(fā)展趨勢(shì)、服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)思維方式與構(gòu)圖形式及服裝創(chuàng)意

《數(shù)碼服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)》是服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的技術(shù)核心課程。通過(guò)講解數(shù)字化的服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法，將不同風(fēng)格、不同功能服裝的款式變化、面料圖案、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、色彩配比組合及流行特征直觀地表現(xiàn)出來(lái)。 《數(shù)碼服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)》革新了傳統(tǒng)電腦效果圖的課程內(nèi)容設(shè)置，不僅通過(guò)位圖格式或矢量格式的最新數(shù)字化表現(xiàn)手法來(lái)體現(xiàn)服裝平面、著裝兩種效果，

《服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意與表達(dá)》以編者的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，對(duì)服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意與表達(dá)進(jìn)行了明確詮釋。全書共分為七章，主要闡述了服裝設(shè)計(jì)相關(guān)概述、服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意基礎(chǔ)理論、服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意思維訓(xùn)練與表達(dá)、服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意靈感來(lái)源與設(shè)計(jì)表達(dá)、服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意表達(dá)形式、服裝要素設(shè)計(jì)創(chuàng)意與表達(dá)、服裝設(shè)計(jì)大師及創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品賞析七部分內(nèi)容。本書注重培養(yǎng)服裝專業(yè)

本書經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定，被立項(xiàng)為十二五規(guī)劃教材。本書從實(shí)用的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了服飾配件的設(shè)計(jì)與制作方面的基礎(chǔ)知識(shí)、配件的設(shè)計(jì)方法、典型范例的設(shè)計(jì)與制作要領(lǐng)。本著突出重點(diǎn)、強(qiáng)化動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)的原則，講述了包、鞋、帽、首飾、圍巾、領(lǐng)帶、襪子、手套等典型的配件設(shè)計(jì)與制作方法。內(nèi)容覆蓋面廣，針對(duì)性強(qiáng)，本書可供高

一部閃耀的社會(huì)史，通過(guò)最具標(biāo)志性和影響力的裙裝，追溯了20世紀(jì)女性角色的轉(zhuǎn)變。德爾斐長(zhǎng)裙、網(wǎng)球裙、小黑裙、無(wú)肩帶連衣裙、酒吧套裝、裸裙、迷你裙、迷笛裙……幾十年時(shí)尚潮流的變遷，記錄了女性自身不斷變化的命運(yùn)、自由和理想。

《食品微生物學(xué)》全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，有機(jī)融入黨的二十大精神。本書共分五個(gè)項(xiàng)目：項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)微生物，包括細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌、病毒的形態(tài)、構(gòu)造和特征，以及對(duì)其進(jìn)行觀察的技能訓(xùn)練；項(xiàng)目二培養(yǎng)微生物，包括微生物營(yíng)養(yǎng)、代謝、培養(yǎng)基的制備、微生物生長(zhǎng)繁殖及其規(guī)律、影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素，以及微生物

本教材收集整理中國(guó)及世界各地植物染色技藝，分別從染纈原理、染色工藝、創(chuàng)新推演幾方面講述扎染、蠟染、夾染、灰染的相關(guān)內(nèi)容。本書語(yǔ)言流暢、步驟清楚，具有很好的實(shí)操性，并附有大量圖片和詳盡的工藝流程介紹。