本書是與“基礎化學”的有機化學部分相配套的實驗教材。全書共分四個部分，即四個實訓項目，分別主要介紹了有機化學實驗基礎知識、有機化合物的分離與鑒定及檢測的方法、常見有機化合物的提純與制備，并配有相應的實驗訓練子項目。