本書將帶您走進(jìn)日本國民的日常廚房，破解其中的營養(yǎng)密碼，內(nèi)容包括：了解病情 保持健康；了解蔬菜的營養(yǎng)；了解谷物·豆類·種子的營養(yǎng)；了解水果的營養(yǎng)；了解魚類·海藻的營養(yǎng)等。