 書(shū)單推薦 新書(shū)推薦 |
黃酒釀造生產(chǎn)技術(shù) 
定 價(jià)：58 元 叢書(shū)名：酒類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)
當(dāng)前圖書(shū)已被 43 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
查看明細(xì)
9 7 4 8 1 7 9 1 6 2 9 2 9
本書(shū)闡述了黃酒釀造生產(chǎn)的原材料、微生物、釀造工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)管理等相關(guān)知識(shí)；并以黃酒釀造原理、釀造工藝和管理方法為基礎(chǔ)，講解黃酒生產(chǎn)管理。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|
