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微生物學(xué)實驗指導(dǎo) 讀者對象:可作為生物科學(xué)、生物工程、生物技術(shù)、釀酒工程等專業(yè)本科微生物學(xué)實驗課程和微生物遺傳育種實驗課程的教學(xué)指導(dǎo)書,也可以供其他相關(guān)專業(yè)的本科生、研究生和教師參考
本書作為微生物學(xué)實驗課的教學(xué)指導(dǎo)書,綜合考慮微生物學(xué)實驗課的課程目標和課時情況,精選 22個實驗,涵蓋微生物形態(tài)觀察、分離與培養(yǎng)、生理生化和遺傳育種等微生物學(xué)基本實驗技術(shù)。本書力求在培養(yǎng)學(xué)生動手能力的同時,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨立思考及運用知識的能力,為此設(shè)置了一些設(shè)計型實驗,并在每個實驗后設(shè)置了思考題和延伸學(xué)習(xí)內(nèi)容。為了使學(xué)生掌握規(guī)范的微生物學(xué)實驗操作,本書以提示框的形式專門對實驗過程中的操作規(guī)范和注意事項進行了詳細說明。
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