本書(shū)內(nèi)容包括：吃“十大羅碗”去；南鄉(xiāng)扣肉系鄉(xiāng)思；蒔田粉蒸鵝；天龍山初嘗肚包雞；下酒硬菜卷盤(pán)黃鱔；冬閑時(shí)節(jié)“兌狗伙”；幸福感的瓤豆腐；文化味濃干蒸雞；文化里的牛鞭菜品；辣椒炒魚(yú)好味道；爆椒泥鰍真味道等。