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學前兒童衛(wèi)生學(第二版)(21世紀學前教師教育系列教材)
學前兒童衛(wèi)生學是一門研究保護和增進學前兒童,特別是3至6歲幼兒健康的課程。本書在編寫過程中,吸收了大量關于學前兒童發(fā)展和學前兒童保育學的最新研究成果,結合托幼機構教育工作者的實踐經(jīng)驗與興趣需要,旨在讓讀者了解學前兒童衛(wèi)生學的原理及內(nèi)容,掌握托幼機構教育教學中的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全等知識,并將其運用到實際工作當中。
本書分為緒論、四篇十一個章節(jié),主要圍繞學前兒童保教工作的重點展開。緒論主要探討了本門學科的研究意義、任務、內(nèi)容和方法,第一篇“學前兒童健康的促進與保護”闡釋了學前兒童健康與促進策略、學前兒童生長發(fā)育特點與保健措施、學前兒童的身心健康等知識,第二篇“學前兒童的營養(yǎng)與膳食管理”,介紹了學前兒童的營養(yǎng)與膳食知識及營養(yǎng)教育、食育課程等;第三篇“學前兒童生活及環(huán)境的衛(wèi)生保健”,主要介紹了學前兒童一日生活活動、教育活動、體育鍛煉等的組織方法等;第四篇“學前兒童的安全保障”闡述了托幼機構的安全與管理,學前兒童意外傷害的特點和急救措施等內(nèi)容。本書修訂過程中,主要是以習思想二十大的精神為依據(jù),以《幼兒園教育指導綱要》為指導,增加了最新的學前兒童衛(wèi)生學相關研究成果。本書可作為高校學前教育專業(yè)的教材,也可作為一線幼兒教師的參考書。
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