《食愈力：重塑健康態(tài)》薈萃超過100份高質(zhì)量醫(yī)學(xué)研究報(bào)告，揭示了飲食與健康之間的深層聯(lián)系，通過抗炎、提升免疫力、改善消化、養(yǎng)護(hù)心腦血管及延緩衰老五大黃金策略，系統(tǒng)解析天然食物的療愈力量。每章結(jié)合天然食物與營養(yǎng)成分，如深色抗炎食物、橙色免疫食物、紅色護(hù)心食物等，提供針對(duì)性的飲食方案�！妒秤�力：重塑健康態(tài)》還精心準(zhǔn)備了100道既實(shí)用又美味的食譜，幫助讀者將理論轉(zhuǎn)化為日常實(shí)踐，通過科學(xué)飲食重塑健康態(tài)，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)而外的健康升級(jí)。

工作忙碌時(shí)，你是否總沒時(shí)間好好吃飯，只能隨便點(diǎn)個(gè)外賣應(yīng)付？長期如此，身體不堪重負(fù)，皮膚長痘、精神疲憊、渾身乏力接踵而至，健康亮起紅燈。別焦慮，本書是你重獲健康的法寶！它匯聚全球100份以上高質(zhì)量醫(yī)學(xué)研究報(bào)告，深度揭示飲食與健康的底層邏輯，涵蓋抗炎、免疫、消化、心腦血管及抗衰五大領(lǐng)域。還有顏色飲食法，從深色抗炎食物到橙色免疫食物，再到紅色護(hù)心食物，每章精細(xì)匹配天然食物與營養(yǎng)成分解析，給出專屬飲食清單，消炎抗炎食譜、提升免疫力食譜等五大主題食譜庫，100道零門檻美味食譜，讓你用科學(xué)飲食重塑健康態(tài)！

主編
李融融 北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科，副主任醫(yī)師（臨床營養(yǎng)專家）
黃梨煜 北京市疾病預(yù)防控制中心，副主任醫(yī)師（健康教育專家）
黃付敏 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，副研究員（醫(yī)學(xué)生理學(xué)專家）

Part 1 食愈力，讓健康再生的力量
1.你的健康，是你吃出來的
2.發(fā)現(xiàn)食物的神奇力量
3.通過飲食，對(duì)抗疾病，重獲健康

Part 2 滅火！對(duì)抗慢性炎癥的神奇食物
1.很多慢性病的背后是慢性炎癥
2.深色食物的力量，抗炎的優(yōu)先選擇
3.能夠消除炎癥的脂肪，你經(jīng)常吃嗎
4.神奇的紅色食物，消除炎癥的利器
5.蔬菜中的抗炎標(biāo)兵
6.從天然飲品中挖掘抗炎功能
7.古老的香料，對(duì)抗炎癥的秘密武器
消炎抗炎食譜

Part 3 不想總生��？多吃提升免疫力的食物
1.免疫系統(tǒng)，人體健康的守護(hù)墻
2.有力量的橙黃色食物，助力提高免疫力
3.補(bǔ)充這4種關(guān)鍵元素，加速免疫力提升
4.利用天然多糖提升免疫力
5.超級(jí)零食，幫你打造更強(qiáng)免疫力
提升免疫力食譜

Part 4 從消化不良到消化優(yōu)良
1.為什么說腸道健康決定長壽
2.綠色食物的力量，支持腸道修復(fù)和大腦健康
3.補(bǔ)充益生元，讓腸道益生菌翻倍
4.食物酶動(dòng)力，助力腸道高效運(yùn)轉(zhuǎn)
5.吃對(duì)食物，讓胃不適不再成為困擾
改善消化功能食譜

Part 5 讓血管和心腦保持年輕的秘訣
1.血管越年輕，生命越有保障
2.紅色食物的力量，血管健康的守護(hù)者
3.2種關(guān)鍵元素，能讓血管更年輕
4.為什么是全谷物，而不是精制谷物
5.植物蛋白vs動(dòng)物蛋白，哪個(gè)對(duì)心血管更好
養(yǎng)護(hù)心腦血管食譜?

Part 6 延緩衰老，讓細(xì)胞重回年輕態(tài)
1.飲食決定你的衰老速度
2.補(bǔ)充3種關(guān)鍵元素，有助于端粒變長
3.借助空腹的力量，讓細(xì)胞更年輕
延緩衰老食譜
參考文獻(xiàn)