123,123,123

本書基于新零售時(shí)代背景，調(diào)研了北京市主要蜂產(chǎn)品企業(yè)及品牌現(xiàn)狀，并在總結(jié)大量國內(nèi)外蜂產(chǎn)品營(yíng)銷先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，分析了京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅。本書運(yùn)用相關(guān)理論研究分析了京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的營(yíng)銷策略，探討了京郊蜂產(chǎn)品線上線下深度融合的新零售模式，提出了基于人、貨、場(chǎng)視角的京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷策略以期不斷提高蜂產(chǎn)品附加價(jià)值，提升消費(fèi)者對(duì)于蜂產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)，重構(gòu)以用戶綜合體驗(yàn)為中心的人、貨、場(chǎng)，逐步實(shí)現(xiàn)新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品的新制造、新體驗(yàn)、新營(yíng)銷等，促進(jìn)京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的拓展和品牌升級(jí)。

2016年11月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》，明確指出要推動(dòng)我國實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。2018年，我國實(shí)施蜂業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

基于此背景，北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院薛曉燕副教授于2020年擬定了研究框架并申報(bào)了北京市教育委員會(huì)社科計(jì)劃一般項(xiàng)目，該項(xiàng)目于2021年立項(xiàng)，本書正是該項(xiàng)目研究成果之一。

本書基于對(duì)北京市主要蜂產(chǎn)品企業(yè)的調(diào)研，在總結(jié)大量國內(nèi)外蜂產(chǎn)品營(yíng)銷先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，分析了京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅。此外，運(yùn)用相關(guān)理論研究分析京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀，探討京郊蜂產(chǎn)品線上線下深度融合的零售新模式，提出基于人、貨、場(chǎng)視角的京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷策略，以期助力蜂產(chǎn)品附加價(jià)值的提高、消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)的提升，逐步實(shí)現(xiàn)新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品的新制造、新體驗(yàn)、新營(yíng)銷等，促進(jìn)京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)拓展和品牌升級(jí)。

希望本書的出版能夠?yàn)榫┙挤洚a(chǎn)品的營(yíng)銷實(shí)踐提供參考和借鑒，為新零售時(shí)代其他農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷提供思路和啟示，同時(shí)吸引更多的人關(guān)注和思考京郊蜂產(chǎn)品乃至整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

在此，要感謝參與本課題研究的所有團(tuán)隊(duì)成員及所有提供幫助與支持的朋友。

由于蜂產(chǎn)品行業(yè)的新零售理論探索剛剛興起，加之作者水平有限，時(shí)間倉促，書中不妥和錯(cuò)誤之處在所難免，衷心希望廣大讀者朋友提出寶貴意見，以不斷加深對(duì)這一領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)和研究。

1緒論1
11研究背景1
12研究面臨的問題與研究意義3
13研究綜述5
14研究評(píng)述17
15研究思路與研究?jī)?nèi)容17
16研究方法與技術(shù)路線18
17創(chuàng)新點(diǎn)19
2理論基礎(chǔ)20
21營(yíng)銷學(xué)理論20
22營(yíng)銷策略理論23
23營(yíng)銷模式理論27
24新零售理論29
25互聯(lián)網(wǎng)思維理論33
26移動(dòng)營(yíng)銷理論38
27供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革理論42
3我國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展研究48
31我國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展歷程48
32我國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀54
33我國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的營(yíng)銷現(xiàn)狀61
34我國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的國際競(jìng)爭(zhēng)力分析75
4北京市蜂產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展研究77
41北京市蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況77
42北京市發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)的主要做法80
43北京市主要蜂產(chǎn)品企業(yè)及品牌84
44北京市主要蜂業(yè)合作社84
45京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的SWOT分析101
46京郊蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的營(yíng)銷策略108
5國內(nèi)外蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)113
51新西蘭蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)113
52德國蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)118
53我國森蜂園蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)120
54我國花想蜂蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)126
55我國蜂乜水營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)127
56河南許昌蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)128
57貴州省貴陽市新堡村養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)129
58蜂二代邱凱蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)130
59廣西壯族自治區(qū)天等縣蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)131
6新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新研究134
61京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷模式的現(xiàn)狀134
62現(xiàn)階段京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷模式存在的主要問題135
63新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新137
7新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷策略的創(chuàng)新研究基于人、貨、場(chǎng)視角140
71新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷的發(fā)展現(xiàn)狀與機(jī)遇140
72新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品營(yíng)銷存在的主要問題142
73基于人、貨、場(chǎng)視角，新零售時(shí)代京郊蜂產(chǎn)品的營(yíng)銷策略146
8結(jié)論與展望151
81本研究的主要結(jié)論151
82政策建議153
83下一步研究展望155
參考文獻(xiàn)158
附錄A蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）162
附錄B中共中央國務(wù)院關(guān)于做好二〇二二年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見（2022年1月4日）176

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