《慕汪齋集》是作家蘇北的全新散文集,承載著他對(duì)生活的敏銳洞察、對(duì)美食文化的熱愛以及對(duì)汪曾祺先生的深厚敬意與追思。
書中精選多篇散文,在《城市的氣味》里,蘇北以細(xì)膩筆觸捕捉城市中獨(dú)特的氣味,從街巷里夏天香樟散發(fā)的清新味道,到山林間清晨混合著泥土的草木芬芳,再到水邊彌漫的寧靜氣息,這些氣味串聯(lián)起城市的日常與生活百態(tài),勾勒出一幅鮮活的城市生活圖景。美食篇章是書中一大亮點(diǎn)。像《過年與吃》,喚起人們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日里美食的記憶,過年時(shí)的一道道特色菜肴,不僅是味蕾的享受,更凝聚著濃濃的親情與鄉(xiāng)愁。 作為資深汪曾祺研究專家,蘇北在書中分享與汪曾祺的交往往事,字里行間流露出汪曾祺對(duì)他文學(xué)創(chuàng)作、人生態(tài)度的深遠(yuǎn)影響,讓讀者得以從獨(dú)特視角認(rèn)識(shí)汪曾祺,也感受到蘇北對(duì)這位文學(xué)前輩的深切懷念。
《慕汪齋集》是一部充滿人文關(guān)懷與生活質(zhì)感的散文集,蘇北用質(zhì)樸而靈動(dòng)的文字,將城市的煙火氣、美食的誘人魅力、文化的底蘊(yùn)以及對(duì)前輩的追思融為一體,為讀者開啟一場沉浸式的閱讀之旅,引領(lǐng)大家在平凡生活中發(fā)現(xiàn)美好,體悟文學(xué)的力量 。
自序
我寫作已經(jīng)近四十年了。
我一直是業(yè)余寫作,我的寫作沒有任何外在的壓力。四十年來,如果有什么動(dòng)力,就是持續(xù)的對(duì)文學(xué)的熱愛。在生活中,我對(duì)別的事物的熱愛都不能持久,只有對(duì)文學(xué),歷久彌堅(jiān)。我也說不清為什么如此熱愛文學(xué)。我的愛人常對(duì)我說,生活是多方面的,不僅僅是文學(xué)。道理我是知道的,可是我不能改變。在這如水一樣的生命中,我將 自 己最好的時(shí)光都給了文學(xué)。
近四十年來,我 出版 了近三十本書,除寫汪曾祺的幾本書外,大部分是散文集(當(dāng)然也有幾本小說集)。散文寫作在當(dāng)今文壇是一件出力不討好的事。記得多年前一位老作家對(duì)我說,散文的領(lǐng)域已被學(xué)者和女性所 占領(lǐng),你寫這個(gè)是沒有前途的。又一位作家激憤地說,誰都能寫個(gè)散文,你還寫個(gè)什么勁?晌乙廊粵]有放棄,因?yàn)槲覍懮⑽,是沒有把散文當(dāng)散文寫的。我被一種生活、一片色彩、一種氣氛所感染,有一團(tuán)情緒在心中涌動(dòng),我要把它記錄下來,形成文字。這些文字就是我的一篇篇散文。比如我曾寫過很短的一篇文字《溫泉·云海》,是因?yàn)槲乙淮蔚近S山,半夜到的 山下溫泉,住下,第二天一早,我拉開窗簾,曜,一片大山立于我的窗前,正是深秋,深紫淺紅,一片色彩,真?zhèn)
是打翻了顏料罐。要命的是,那么近,仿佛伸手可觸,用 立不足以表達(dá)我的震驚,應(yīng)該是 逼來,壓迫。我被深深感動(dòng),如此壯觀的景象人生能見到幾回?還有一次在山上,在排云亭見到云海,那就是一出大戲。排!云涌上排云亭的山谷;撤!一忽兒工夫,峽谷里干干凈凈,仿佛剛才滾沸的煮牛奶般的云氣是幻覺。我去過多次黃山,可就是這兩幅畫面不能忘也。我要將之挪到紙上,將記憶固定下來,于是形成文字。比如有一年夏天我在長春,住了近兩個(gè)月。每天早晨起床,拉開窗簾,就是一片藍(lán)天白云,真正是一碧萬頃。藍(lán)天深邃,大團(tuán)的 白云停在半空( 讓人感到生之幸福)。上午或下午,忽然來一場雨,又忽然停下,又是一片藍(lán)天白云。除了地上的積水告訴你剛才下了一場暴雨,別的仿佛什么也沒有發(fā)生。離開長春很久,別的都忘了,只有這幅畫面不能忘也,便寫了《長春小住》。
我就是這樣一團(tuán)情緒、一種感覺、一片色彩地記錄著。 日積月累,鈉鈉不息,寫下近二百萬字的散文。
我的寫作所受到的直接影響是沈從文、孫犁和汪曾祺。我覺得他們是了不起的作家。特別是孫犁和汪曾祺,他們用那么樸素和簡潔的語言寫作,所有的文字都清新可愛,每每看到都親切異常。孫犁和汪先生,他們同沈從文先生一樣,都是善于寫女性的。我固執(zhí)地認(rèn)為,寫不好女性的作家不算好作家。汪 曾祺在《吳大和尚和七拳半》中,寥寥數(shù)筆,寫活 了一個(gè)小媳婦。曹 禺先生看后,給汪先生寫信, 那個(gè)深夜常常被丈夫用柴禾棍打的小媳婦,使我不能忘,最后終于跑了,曹 禺為小媳婦懸著的心
才放了下來( 這是怎樣的柔情。。孫犁先生是寫女性的高手,近又閑翻他的《蕓齋小說》,里面的《無花果》《還鄉(xiāng)》二篇,只一帶而過,寫了幾位女性,都那么傳神,仿佛立于眼前!哆鄉(xiāng)》中,縣招待所的老中青三位,只一百多字,卻生動(dòng)描摹了她們的特點(diǎn),可以說字字珠璣,無一廢字!稛o花果》 只是寫一寫 自 己對(duì)無花果的認(rèn)識(shí),寫著寫著,不經(jīng)意寫道:
她說著從桌子上撿了一個(gè)熟透了的深紫色的無花果,給我遞過來。正當(dāng)我伸手去接的時(shí)候,她又說:要不,我們分吃一個(gè)吧。你先嘗嘗,我不騙你,更不會(huì)害你。
她把果子輕輕掰開,把一半送進(jìn)我的 口中,然后把另一半放進(jìn)自己的嘴內(nèi)。這時(shí),我突然看到她那皓齒紅唇,嫣然一笑。
這就是神來之筆!
一送一放,是多么簡潔準(zhǔn)確。這一個(gè)定格的畫面,給孫犁帶來無盡的煩惱,孫犁說 憑空添加 了一些感情上的糾纏,后來引起老伴的懷疑,我只好寫信給她解釋(那時(shí)孫犁才四十歲左右。。。
近來我認(rèn)真讀了幾本書:《德伯家的苔絲》《復(fù)活》 和《金瓶梅》,當(dāng)然還包括去年讀的《儒林外史》《老殘游記》 和《月亮與六便士》。讀 了之后,仿佛功力大長,文學(xué)的眼光仿佛被拉長,心中有一股東西在涌動(dòng)。
我覺得這些書里面的文字,大部分都可稱為散文,《德伯家的苔絲》中關(guān)于山地和草場、關(guān)于清晨和黃昏的描寫,那些文字皆可作散文來讀!度辶滞馐贰贰独蠚堄斡洝 記人的部分,生動(dòng)簡 潔,都是幾句話寫活一個(gè)人,真正體現(xiàn)了漢語之美,體現(xiàn)了白描的力量。學(xué)習(xí)寫作,或者說學(xué)習(xí)寫散文,應(yīng)該向這些偉大的作品學(xué)習(xí),向它們求技巧,向它們求才華。
這一本散文集里的近七十篇文字,寫童年,品美食,記游歷,也有回憶與汪曾祺、黃永玉和黃裳等先生交往的文字,它們是我?guī)装倨⑽闹械馁,我挑選它們,仿佛是在蘇州的東山選白玉枇杷,盡是些個(gè)大、圓潤、水足的。我希望讀者朋友能喜歡。
是為序。
2024年 8 月 4 日
蘇北,中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國金融作協(xié)副主席、安徽大學(xué)兼職教授。先后在《人民文學(xué)》《上海文學(xué)》《十月》《大家》《散文》《文匯報(bào)》和香港《大公報(bào)》、臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》等刊物發(fā)表作品二百多萬字,著有《蘇北作品精品集》(六卷)等各類作品集近30種,并主編有《汪曾祺早期逸文》《四時(shí)佳興:汪曾祺書畫集》等。曾獲安徽文學(xué)獎(jiǎng)(政府獎(jiǎng))、第三屆汪曾祺文學(xué)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)、《小說月報(bào)》第12屆百花獎(jiǎng)入圍作品等多種獎(jiǎng)項(xiàng)。
總序散文的魅力 /001
自序 /001
輯一
那年秋夜 /003
刮魚鱗的小姑娘 /009
天堂里沒有垃圾 /014
水吼 /018
長山 /023
農(nóng)林口 /029
美麗 /036
被女孩咬過的蘋果 /040
忙這顆小小的心靈唄!/045 離巢 /049
玻璃女孩 /057
養(yǎng)老婆 /061
張迷和汪迷 /065
輯二
櫻桃肉、燴魚羹及其他 /071過年與吃 /075
拌風(fēng)菜 /079
一張徽菜單 /082
魚圓雜素湯和粉羹 /086特色魚圓 /088
在舊縣鎮(zhèn)的一頓午餐 /090碓米和腌菜 /093
安徽茶 /097
輯三
城市的氣味 /103
我家的金銀花 /107
一場有關(guān)錢的對(duì)話 /111雨·雪·霧 /115
東園,或者清溪 /124
浩浩渺渺的白洋淀 /129我和一些山的關(guān)系 /134長春小住 /138
到黃崗去 /141
輯四
專案 /147
守庫 /152
相親 /160
幸福 /165
油燈下 /169
少年與電影 /173
少年與功夫 /176
少年與釣魚 /180
少年與洗澡 /185
奇人大馮 /188
滁州記憶 /192
秋天風(fēng)中的母親 /197
關(guān)于老 /202
單調(diào)之極,但不討厭/206醫(yī)院即景 /211
輯五
舌尖上的汪曾祺 /221
汪曾祺為何如此迷人 /242湖東汪曾祺 /255
汪曾祺的絕筆 /263
汪曾祺在張家口 /268
我最喜歡的是徐青藤/275
這個(gè)入讓入念念不忘 /281
汪曾祺的 四時(shí)佳興(外一篇)/285
輯六
聽沈從文說話 /295
福山路 3號(hào) /301
與黃裳談汪曾祺 /305
滬上訪黃裳記 /319
黃裳走后 /333
掛鸚鵡的日子 /340
我的簽名本 /347
盛夏讀書記 /352
清濁之間的賈寶玉 /357
金釧兒跳井是幾時(shí)?/364
三十年前的四個(gè)筆記本 /372
讀書記 /379
慕汪齋三記 /388