本書精選多道深受人們喜愛的家常菜，每道菜都各具特色，能讓家人食欲大增，胃口大開，吃得欲罷不能，輕松解決眾口難調(diào)的問題。全書分為百味烹飪方法清爽有道涼拌菜心�？诟？焓中〕丛�汁原味蒸煮功夫有滋有味燜燒燴五個篇章，所選的菜例皆為簡單菜式、常見食材，調(diào)料、做法介紹詳細，且烹飪步驟清晰，詳略得當，讀者可以一自了然地了解食物的制作要點，易于操作。即便你沒有任何做飯經(jīng)驗，也能做得有模有樣、有滋有味。