本作品為長篇小說。小說以清末為時間起點,敘述了閩菜代表者之一的聚春園的發(fā)展歷程,以小見大,以鄭春發(fā)家族故事為主線,重現(xiàn)舊時福州城的人間煙火氣,同時,巧妙地將個人命運、家庭興衰與國家歷史相結(jié)合,通過一系列精彩紛呈的故事敘述,展現(xiàn)了福建地區(qū)自近代以來的社會變遷、經(jīng)濟(jì)波動以及文化交融。本書旨在讓讀者在品味美食的同時,也能體會到那份源自于故鄉(xiāng)的溫暖與深情,以及中華民族對于美好生活的不懈追求。
這部長篇小說既有對傳統(tǒng)閩菜制作工藝與流變歷程的詳盡描述,也有對不同時代背景下福州人民生活方式、思想觀念變化的深刻洞察;既是對一段輝煌往事的回顧,也是對未來美好生活的展望。這不僅是一部了解福建地方歷史文化和中華飲食歷史文化不可或缺的一部佳作,也是一段關(guān)于愛、夢想與堅持的閩菜傳奇。
作者以細(xì)膩而深情的筆觸,描繪鄭春發(fā)等數(shù)代人百年的奮斗故事,展示閩菜獨特的烹飪技藝和深厚的文化底蘊,同時,勾勒出一幅社會風(fēng)貌、人文風(fēng)情與飲食文化交織的史詩圖景。讀者不僅能從中感受到美食帶來的愉悅、重見福州作為歷史文化名城的昔日盛景,更能體會到福建人民的勤勞與質(zhì)樸、智慧與堅持。
陸永建,福建省作家協(xié)會副主席。中國作家協(xié)會、中國書法家協(xié)會、中國評論家協(xié)會、中國攝影家協(xié)會、中國電視藝術(shù)家協(xié)會會員。作品題材廣泛,形式多樣,代表作有《飛翔的痕跡》《審美的印記》《且聽風(fēng)去》,另有《陸永建選本》15卷。