本書介紹了中國福利會托兒所開展的主題食育活動和家庭親子延伸活動。全書內(nèi)容聚焦“餐桌上的秘密”。對幼兒來說，這個秘密是對餐桌上的食材、食物背后的科學知識和飲食文化等的探索；對教師來說，是對如何與家庭合作引導幼兒開展食育活動，讓幼兒在活動中獲得各領域的發(fā)展的探索；對家庭來說，也是對如何家園聯(lián)動，讓幼兒在園的活動在家庭中進行有效延伸的探索。全書根據(jù)幼兒年齡和主題分為9個版塊，涉及早教班(1—2歲)、托班(2—3歲)、小班(3—4歲)、中班(4—5歲)和大班(5—6歲)五個年齡段。根據(jù)年齡不同，既有在園的生活、游戲、學習等活動的相關內(nèi)容，也有在親子共育的內(nèi)容。全書圖文并茂，適合教師參考借鑒，也適合家庭親子共讀。