本書根據(jù)建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)教學(xué)大綱所設(shè)計，旨在規(guī)范和系統(tǒng)化實驗教學(xué)。本書詳細(xì)介紹了該專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程中的24個實驗項目，涵蓋了工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、流體力學(xué)、流體輸配管網(wǎng)、熱質(zhì)交換原理與設(shè)備、冷熱源工程、暖通空調(diào)等課程的內(nèi)容。每個實驗項目均具體闡述了實驗?zāi)康�、裝置原理、操作方法及數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、解決實際問題的能力和創(chuàng)新意識。