本書圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中農(nóng)民組織化展開研究。首先闡述研究背景、思路與方法，為后續(xù)研究奠定基礎(chǔ)。接著回顧集體經(jīng)濟實踐中的產(chǎn)業(yè)萌芽，分析“糧”時代集體經(jīng)濟組織特點及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中組織與農(nóng)民的關(guān)系。然后探討轉(zhuǎn)型困局下政府打造蘋果產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民組織再安排及矛盾下的組織參與。在產(chǎn)業(yè)化初涉階段，關(guān)注農(nóng)戶認(rèn)知轉(zhuǎn)變、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會創(chuàng)建、市場交易變遷。新業(yè)態(tài)興起部分，介紹倉儲與果業(yè)合作社誕生、“蘋果入股”改造、組織創(chuàng)新分化及存在的組織不調(diào)問題。最后得出結(jié)論，指出J縣蘋果是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特殊實踐，總結(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織路徑，探討農(nóng)民組織化實現(xiàn)動力及主體，強調(diào)農(nóng)民組織化在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性。