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茶學課程思政案例
本書涵蓋茶學領域的多個方面。它不僅介紹了邦威古茶樹的發(fā)現(xiàn)、瀾滄江與茶的淵源、云南少數(shù)民族的茶緣,梳理了中國茶史的起源發(fā)展脈絡以及中國茶向世界傳播的歷程,闡述中國茶作為改變世界的文化符號與經(jīng)濟力量的重要地位,還聚焦茶樹的保護與利用,講解保護方法和多種利用方式,介紹古茶樹保護條例,并以景邁山古茶林為例展現(xiàn)茶文化景觀遺產(chǎn)的魅力。
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