本書匯集瑤族習用的特色藥膳方，經(jīng)過專業(yè)優(yōu)化與改善，利用當?shù)刎S富的植物藥材和動物食材，精心研制出50道既美味又具有特定功效的藥膳。書中詳細介紹了每道藥膳的配方、烹飪方法、健康功效、適宜人群以及食用時的注意事項，內容豐富而詳盡。