本書(shū)共有七章。第一章節(jié)日食事，記錄耒陽(yáng)民間各個(gè)重大節(jié)日吃什么，怎么吃；第二章鄉(xiāng)土宴，記錄耒陽(yáng)民間各類(lèi)宴席的習(xí)俗和文化；第三章碼頭菜譜，追溯耒陽(yáng)“碼頭宴”“碼頭菜”的源流，采錄20道獨(dú)具耒陽(yáng)特色的碼頭菜背景故事、烹飪方法和大廚簡(jiǎn)歷；第四章特色美食，記述從民國(guó)時(shí)期開(kāi)始至今的老城區(qū)美食、國(guó)營(yíng)單位獨(dú)創(chuàng)的美食、改革開(kāi)放以來(lái)的城區(qū)夜生活和夜市消費(fèi)；第五章傳統(tǒng)小吃，收錄本地作家對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃的制作和體驗(yàn)；第六章古法釀造，記述耒陽(yáng)兩千多年來(lái)的酒文化，酒故事，介紹耒陽(yáng)不同種類(lèi)的酒的歷史和制作流程；第七章原始腌醬，介紹耒陽(yáng)久負(fù)盛名的羅萬(wàn)昌豆豉、古老的耒陽(yáng)壇子菜、耒陽(yáng)的出口創(chuàng)匯食品。