本書(shū)包括6個(gè)項(xiàng)目：認(rèn)識(shí)商業(yè)與零售、洞察消費(fèi)者、規(guī)劃與管理商品、探秘零售供應(yīng)鏈、搭建購(gòu)物場(chǎng)景和管理服務(wù)質(zhì)量。本書(shū)按《職業(yè)教育電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)—2025年修(制)訂》要求，遵循職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，從學(xué)生商業(yè)觀(guān)察視角，設(shè)置“任務(wù)引入”“任務(wù)目標(biāo)”“任務(wù)準(zhǔn)備”“知識(shí)儲(chǔ)備”“任務(wù)實(shí)施”“任務(wù)拓展”“課后實(shí)踐”“任務(wù)評(píng)價(jià)”等模塊，采用“項(xiàng)目—任務(wù)”式體例，做學(xué)結(jié)合，致力于提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和商業(yè)零售經(jīng)營(yíng)能力，為就業(yè)和升學(xué)奠定基礎(chǔ)。