這是一本集美食、文化、歷史知識(shí)于一體的都市美食漫畫書，不僅能讓你會(huì)玩又會(huì)吃，更能讓你了解美食背后的城市歷史和優(yōu) 秀文化。
一元紙幣背面有西湖十景之一的三潭印月
西湖邊上有一道美食叫栗子冬菇
老 字 號(hào)樓外樓曾是國(guó)學(xué)大 師俞樾的俞樓
西泠印社的片兒川
蘇軾的蘇堤春曉和東坡肉
雷峰塔的歷史
一品南乳肉的來(lái)歷
杭州博物館的顯眼包
歷史老街河坊街的定勝糕
知味觀的店名源自《禮記》
良渚遺址的玉器
知識(shí)博主以漫畫的形式講述杭州的美食和歷史，有梗也有料。
好吃又有趣，輕松學(xué)歷史。
適合中國(guó)寶寶的孤獨(dú)美食家。
別再刷短視頻了，杭州城市歷史更上頭。
百萬(wàn)知識(shí)博主張良仁教授城市文旅漫畫集結(jié)出版。
隨書附贈(zèng)一日杭州城市文化美食地圖。
張良仁
南京大學(xué)歷史學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師�，F(xiàn)任中伊聯(lián)合考古隊(duì)中方領(lǐng)隊(duì)、中俄聯(lián)合考古隊(duì)中方領(lǐng)隊(duì)，主要從事中國(guó)西北和外國(guó)西亞地區(qū)的考古。2023年入駐抖音，致力于以通俗生動(dòng)的形式普及飲食文化知識(shí)，獲2023年抖音年度創(chuàng)作者、2024年抖音年度創(chuàng)作者、抖音稀缺優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者、商務(wù)部老 字 號(hào) 專 家推薦官等稱號(hào)。
西湖 西湖醋魚 / 1
斷橋 西湖藕粉 / 9
白堤 栗子冬菇 / 16
樓外樓 叫花童雞 / 22
西泠印社 片兒川 / 28
岳王廟 蔥包檜兒 / 33
蘇堤春曉 東坡肉 / 38
茅家埠 清湯魚圓 / 45
雷峰塔 荷花酥 / 51
錢王祠 清湯越雞 / 56
玉皇山 筍干老鴨煲 / 60
萬(wàn)松書院 桂花 / 65
城隍閣 一品南乳肉 / 70
吳山伍公廟 冰糖甲魚 / 75
杭州博物館 荷葉粉蒸肉 / 80
河坊街 定勝糕 / 84
南宋御街 火燜鞭筍 / 89
奎元館 蝦爆鱔面 / 94
知味觀 貓耳朵 / 98
拱宸橋 蒸雙臭 / 104
京杭大運(yùn)河 砂鍋魚頭豆腐 / 110
垂云洞 生爆鱔片 / 115
富春江 杭白菊 / 120
良渚遺址 咸件兒 / 126
靈隱寺 杭三鮮 / 131
茅灣里窯址 蕭山大青梅 / 135
千島湖 蛋黃青蟹 / 139
錢塘江 蟹釀橙 / 144
山溝溝風(fēng)景區(qū) 枇杷 / 150
宋城 宋嫂魚羹 / 154
龍塢茶鎮(zhèn) 龍井蝦仁 / 160
天目山 豆腐皮 / 164
西溪 幸福雙 / 169
湘湖 醉蝦醉蟹 / 174
嚴(yán)子陵釣臺(tái) 莼菜 / 179
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