這里是15世紀(jì)的英格蘭,你瞧!理查三世國(guó)王正頭頂王冠。
你想住茅草屋,還是想蹭貴族城堡?小心!冬天要和牲口擠一間房取暖,夏天跳蚤能把你抬走!
試試拾落穗,學(xué)釀麥芽酒,圍觀貴族用番紅花粉(比黃金還貴)染面包!
這里有喬叟筆下的朝圣之路,也有玫瑰戰(zhàn)爭(zhēng)的紛飛戰(zhàn)場(chǎng),更有充滿泥土、煙火與生存智慧的真實(shí)日常。
歷史漫游,等你啟程從現(xiàn)在開始,開啟你的中世紀(jì)英格蘭生存游戲!
★【普通人的日常生存圖景】書中既有農(nóng)奴的茅草屋與領(lǐng)主的城堡豪宅的鮮明對(duì)比,也有女性從業(yè)的多樣可能性、兒童教育的獨(dú)特方式,讓遙遠(yuǎn)的中世紀(jì)英格蘭變得鮮活可感,極具代入感。
★【融合嚴(yán)謹(jǐn)考據(jù)與生動(dòng)表達(dá)】作者基于扎實(shí)的歷史研究,引用真實(shí)人物案例、法庭卷宗與古老食譜,搭配貼心的訣竅你知道嗎小貼士,打破歷史讀物的枯燥感,無(wú)論是歷史愛(ài)好者還是好奇的普通讀者,都能在輕松閱讀中讀懂中世紀(jì)英格蘭的社會(huì)肌理。
★【充滿趣味性】作者以通俗筆觸拆解中世紀(jì)生活的方方面面,從社會(huì)結(jié)構(gòu)、衣食住行到宗教信仰、法律戰(zhàn)爭(zhēng),小到穿衣系帶的講究、面包烘烤的技巧,大到瘟疫應(yīng)對(duì)、戰(zhàn)爭(zhēng)避險(xiǎn)的方法,細(xì)節(jié)滿滿且干貨十足,是讀懂中世紀(jì)英格蘭歷史的趣味大全。
引言
人類有朝一日了解時(shí)空穿行的秘密,神秘博士的垃圾桶成為現(xiàn)實(shí),這有可能會(huì)發(fā)生在我的孫輩或?qū)O輩的孫輩生活的時(shí)代。我不知道22世紀(jì)的科技將會(huì)呈現(xiàn)怎樣的形態(tài),或許像這樣的紙質(zhì)書籍會(huì)不復(fù)存在,讀者只要選擇一個(gè)標(biāo)題,然后用某種方式與該標(biāo)題鏈接起來(lái),全文就會(huì)從天而降,植入他們的意識(shí)之中,以備不時(shí)之需。不過(guò)就個(gè)人而言,我還是喜歡翻閱紙質(zhì)書頁(yè)。
不管未來(lái)如何撲朔迷離,我們至少對(duì)自己的過(guò)去還是要有所了解。本書即為一本指導(dǎo)中世紀(jì)英格蘭參觀者行為準(zhǔn)則的便捷手冊(cè):務(wù)必彬彬有禮,不要喝當(dāng)?shù)氐乃,?wù)必穿著兔毛衣裝,別指望用叉子就餐,諸如此類,不一而足。在中世紀(jì)的英格蘭,沒(méi)有GPS衛(wèi)星導(dǎo)航,甚至連路標(biāo)也沒(méi)有,你該何去何從呢?究竟在何處可以大快朵頤?會(huì)端上來(lái)什么樣的食物?味道如何呢?一旦遇上王室成員,該怎么辦?身體不適,該去找誰(shuí)呢?可以投宿何處?晚上去市鎮(zhèn),該穿什么樣的衣服?
沒(méi)有社交媒體,沒(méi)有語(yǔ)音電話,沒(méi)有無(wú)線網(wǎng)絡(luò),怎樣與親朋好友溝通聯(lián)系呢?至關(guān)重要的是,沒(méi)有信用卡和借記卡,沒(méi)有分行,甚至連銀行這一概念都沒(méi)有產(chǎn)生,怎樣才能搞到錢用呢?
你不會(huì)有什么親戚:他們那時(shí)尚未出生。不過(guò),如果能認(rèn)出來(lái)的話,你肯定有那時(shí)健在的先祖。
所有這些問(wèn)題及更多問(wèn)題的答案,你將在本書中一一找到。本書的版式方便用戶閱讀,你在中世紀(jì)英格蘭穿行之旅時(shí),可以隨身攜帶。
勞動(dòng)場(chǎng)景
中世紀(jì)的英格蘭是一個(gè)農(nóng)耕國(guó)。造訪的季節(jié)不同,景色會(huì)大不一樣。1066年,在黑斯廷斯戰(zhàn)役中,征服者威廉一世打敗了盎格魯 - 撒克遜人的最后一位國(guó)王哈羅德二世。他發(fā)現(xiàn)英格蘭是一塊富庶之地,這也是他夢(mèng)寐以求要成為英格蘭國(guó)王的主要原因。此處散布著為數(shù)不多的幾處集鎮(zhèn),村莊和農(nóng)舍星羅棋布,每個(gè)莊園都實(shí)行三圃制,輪流種植莊稼。這就意味著耕地會(huì)被一分為三:根據(jù)土地類型以及當(dāng)?shù)貧夂颍粔K種小麥、大麥、燕麥或黑麥;一塊用于種豌豆和別的豆類,這有助于恢復(fù)土壤的養(yǎng)分;第三塊閑置在那兒,放牧牲畜,從而給土地增肥。每年土地都被輪流使用,以使所有的土壤保持肥沃。這些地塊被分隔成帶狀,不管田地肥沃還是貧瘠,村民人人皆有份兒。大多數(shù)房子都帶有院子,他們?cè)谧约以鹤臃N植洋蔥、卷心菜、韭菜以及香草等。每個(gè)村都有公共用地,村民在此放牧。通常每個(gè)村還有一個(gè)果園,里面種滿了蘋果樹、梨子樹、李子樹以及櫻桃樹。果園里擺放了蜂箱,讓蜜蜂給花授粉,從而確保水果豐收,并可以釀造蜂蜜,蜂蜜是窮人唯一的甜料。村子一般還有幾塊林地,林地為人們建房、生火提供木料,秋天時(shí)也可為村民產(chǎn)出免費(fèi)的堅(jiān)果、漿果及豬飼料。
※你知道嗎?
豬飼料權(quán)賦予當(dāng)?shù)厝诉@樣的法律權(quán)限:他們的豬可以在樹林里東游西逛,隨意吞吃橡子等堅(jiān)果,到11月一壯實(shí)就好屠宰。
不打仗的時(shí)候,征服者威廉一世喜歡獵殺野豬、鹿、狼自?shī)。為了盡情捕殺獵物,他設(shè)立了森林。別把森林和樹林混為一談。森林乃是專供皇室打獵之場(chǎng)所,通常廣袤遼遠(yuǎn),包括荒野、樹林、灌木叢、林中空地,以及獵物所需要的各種各樣的棲息地。要維護(hù)好森林的生態(tài)景觀,從而讓捕獵者毫無(wú)阻礙地跟蹤、追捕看中的獵物。有時(shí)候,威廉一世會(huì)下令清除森林中的村莊,或是對(duì)還生活在該區(qū)域的所有人實(shí)施嚴(yán)苛的《森林法》。這項(xiàng)法令會(huì)讓普通民眾深惡痛絕,因?yàn)樗沟妹癖姼悴坏矫赓M(fèi)的柴火,也不能捕獵鹿、野兔以及被新放入森林的兔子作為自己免費(fèi)的盤中珍饈。民眾僅僅攜帶弓箭進(jìn)入森林,處罰就可能包括挑腳筋、剁手、割耳。
國(guó)王約翰無(wú)視英格蘭法律,玩弄手腕,欺壓民眾,為了限制他,1215年制定大憲章時(shí),專門制定了另一項(xiàng)小章程以應(yīng)對(duì)《森林法》,這一章程允許貴族進(jìn)入部分皇家獵場(chǎng),但普通民眾卻獲益甚微,他們會(huì)因捕獲一只斑鳩供周日晚宴而致殘。
1300年,英格蘭人口數(shù)量達(dá)到中世紀(jì)的最高值。要養(yǎng)活這么多人口就意味著有些村子得把三圃制改為二圃制,因?yàn)槊坑土地都要用于生產(chǎn)糧食,這樣,就沒(méi)有土地可以閑置下來(lái)了。不過(guò),這只是權(quán)宜之計(jì),因?yàn)椴皇┓,也沒(méi)時(shí)間休養(yǎng)生息的話,土壤就會(huì)越來(lái)越貧瘠,產(chǎn)量也會(huì)越來(lái)越低。
……
作者
托妮·芒特,英國(guó)教師,中世紀(jì)醫(yī)藥學(xué)碩士,理查三世社會(huì)研究學(xué)會(huì)成員,探案文學(xué)作家協(xié)會(huì)成員,曾創(chuàng)作多部懸疑小說(shuō)。
譯者
劉慶山,安徽宣城人,現(xiàn)供職于江蘇省錫山高級(jí)中學(xué)國(guó)際部,高級(jí)教師,九三學(xué)社社員,江蘇省翻譯協(xié)會(huì)會(huì)員,國(guó)學(xué)雙語(yǔ)翻譯研究會(huì)理事,譯著有《老人與!贰都澎o的春天》《靈犬萊西》等。