本書主要分為兩個(gè)部分內(nèi)容，第一部分認(rèn)識(shí)藥食同源，主要從藥食同源的發(fā)展概況、基本理論、使用禁忌等方面介紹什么是藥食同源。第二部分按品種具體介紹102種藥食同源，是本書的重點(diǎn)。