全書結合學生的認知規(guī)律和各崗位的技能要求，一共設置了十個項目，按照酒店數字化運營的概述、酒店管理理論與運營管理模式、前廳數字化運營、客房數字化運營、餐飲數字化管理、PMS發(fā)展與運用、酒店數字化營銷、酒店數字化收益管理、CRM管理與運用、服務質量數字化管理、酒店電子商務數字化發(fā)展等實踐過程進行授課，有利于學生遞進式的學習模式。