本書在吸納諸多國內學者研究成果的基礎上，對《茶譜》重新做了較為完整的輯佚疏注。一是較前所有輯佚內容更為豐富；二是首次將輯佚文整理編輯成書；三是在輯佚文基礎上做了全面的疏注。該書鉤沉歷史，獨辟蹊徑，在中國茶文化研究領域具有開創(chuàng)性意義。本書結構：前言、凡例、《茶譜》輯佚、《茶譜》輯佚文、《茶譜》疏注、后記。