本書主要從現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖實際需要出發(fā)，內(nèi)容包括畜禽品種與繁育、畜禽營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖環(huán)境與廢棄物處理、牧場裝備與智能化、智能管理軟件開發(fā)與應(yīng)用、豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)、牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)、羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)、雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、水禽的飼養(yǎng)管理技術(shù)、畜禽疾病的防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全。本教材既符合生產(chǎn)要求，也符合讀者對畜禽養(yǎng)殖的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。教材體系力求內(nèi)容科學(xué)，技術(shù)新穎，層次清楚，結(jié)構(gòu)合理，通俗易懂，實用性強，貼近養(yǎng)殖生產(chǎn)實際，文字簡練規(guī)范，圖表簡潔清晰。