本書(shū)主要章節(jié)安排如下：第一章為緒論，主要是提出研究問(wèn)題，具體介紹研究背景、研究意義和創(chuàng)新之處。第二章為理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)回顧。第三章從理論和實(shí)證層面考察國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品金融化的價(jià)格異動(dòng)與非線性傳導(dǎo)效應(yīng)。第四章從產(chǎn)消匹配度角度對(duì)新時(shí)代下中國(guó)糧食供求平衡態(tài)勢(shì)進(jìn)行全面審視。第五章定量測(cè)算了國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品金融化對(duì)我國(guó)糧食產(chǎn)銷(xiāo)匹配度的綜合影響效應(yīng)，從宏觀總體層面揭示了金融化影響糧食供需平衡的作用方向和強(qiáng)弱程度。第六章基于生產(chǎn)者和消費(fèi)者視角，在信息摩擦框架下詳細(xì)解構(gòu)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品金融化在產(chǎn)消兩端通過(guò)信號(hào)扭曲機(jī)制沖擊我國(guó)糧食供需平衡的作用邏輯。第七章基于投資者和貿(mào)易商視角，通過(guò)考察金融化背景下投資者情緒的跨境溢出效應(yīng)及其對(duì)糧食進(jìn)口的非理性擾動(dòng)，揭示了金融化在貿(mào)易端通過(guò)情緒傳染影響我國(guó)糧食供需平衡的作用路徑。第八章對(duì)研究結(jié)論進(jìn)行歸納總結(jié)，在此基礎(chǔ)上從防范大宗農(nóng)產(chǎn)品金融化風(fēng)險(xiǎn)、保障糧食安全角度提出相應(yīng)的政策建議。