本書共三部分，包含34個(gè)實(shí)驗(yàn)。本書是根據(jù)冶金工程專業(yè)的專業(yè)核心課程“物理化學(xué)”、“金屬學(xué)與熱處理”、“冶金原理”、“冶金過程及設(shè)備”等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱編寫。書中詳細(xì)介紹了各種實(shí)驗(yàn)設(shè)備的使用方法、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)分析技巧以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋。通過這些實(shí)驗(yàn)，讀者可以深入理解冶金理論知識(shí)，掌握冶金過程實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)和技能，學(xué)會(huì)運(yùn)用傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的儀器設(shè)備進(jìn)行冶金過程的分析、研究，并更好地將理論聯(lián)系實(shí)際，提高分析問題和解決問題的能力。