本書(shū)主要內(nèi)容包括：職業(yè)道德基本知識(shí)、咖啡基本知識(shí)、咖啡場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)基本知識(shí)、食品安全基本知識(shí)、勞動(dòng)安全基本知識(shí)以及相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)。