本書對菏澤市在全國第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動以來，對征集的300余份古老、珍稀、特色、名優(yōu)的地方品種和野生近緣植物種質(zhì)資源進行了整理和收錄。分糧食作物、蔬菜、果樹、經(jīng)濟作物四大類進行概述，對種質(zhì)資源的作物名稱、種質(zhì)名稱、采集地、特征特性及開發(fā)利用狀況進行詳細的描述，并配以生長環(huán)境、植株、果實、種子等圖片，從多角度對資源予以展示，對種質(zhì)資源保護、開發(fā)和利用具有重要價值。