本書介紹了中國福利會托兒所基于全國教育科學“十四五”規(guī)劃2022年度教育部重點課題“托幼一體化背景下2-6歲幼兒食育課程建構的實踐研究(DHA220489)”，開展的主題食育活動，包括在園所中開展的集體食育活動和親子美食制作活動。本書以年齡段為線索，分為托班、小班、中班、大班四個年級組介紹不同年齡幼兒適合的食育主題和食育活動，每個活動說明背景、活動價值、開展的過程，以及活動后幼兒的收獲。每個年齡段最后，教師會就針對該年齡段幼兒開展食育活動進行一些討論和總結。