蔡榮章，臺(tái)灣著名茶人，曾任臺(tái)北陸羽茶藝中心第一任總經(jīng)理（1980~2008）、漳州科技學(xué)院（原漳州天福茶學(xué)院）茶文化系第一任系主任（2008~2013）、漳州科技學(xué)院教授與茶文化研究中心主任(2013~2023)。已出版《現(xiàn)代茶藝》、《無(wú)我茶會(huì)180條》、《茶道教室-中國(guó)茶學(xué)入門九堂課》、《說(shuō)茶之陸羽茶道》、《茶道入門三篇-制茶.識(shí)茶.泡茶》、《茶道入門-泡茶篇》、《茶道入門-識(shí)茶篇》、《茶席·茶會(huì)》、《中國(guó)人應(yīng)知的茶道常識(shí)》、《現(xiàn)代茶道思想》等二十余本茶學(xué)著作。