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旅游景區(qū)服務(wù)與管理(第四版)
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版。 全書以景區(qū)服務(wù)與管理的“項(xiàng)目”為導(dǎo)向,內(nèi)容分為3個模塊——旅游景區(qū)構(gòu)建、旅游景區(qū)運(yùn)營和旅游景區(qū)運(yùn)營績效檢驗(yàn)。3個模塊共包含15個項(xiàng)目:旅游景區(qū)構(gòu)建模塊包括旅游景區(qū)認(rèn)知、旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備配置與管理、旅游景區(qū)人力資源配置與管理、旅游景區(qū)營銷5個項(xiàng)目;旅游景區(qū)運(yùn)營模塊包括旅游景區(qū)門區(qū)服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、交通服務(wù)、娛樂服務(wù)、購物服務(wù)、吃住及其他輔助服務(wù)、環(huán)境服務(wù)、安全服務(wù)8個項(xiàng)目;旅游景區(qū)運(yùn)營績效檢驗(yàn)?zāi)K包括旅游景區(qū)財(cái)務(wù)管理和旅游景區(qū)公共形象的塑造2個項(xiàng)目。 每個項(xiàng)目以旅游景區(qū)崗位工作過程 中的獨(dú)立而又連續(xù)的典型工作任務(wù)為支撐,同時以典型的實(shí)踐案例作為引導(dǎo),力求使學(xué)生將理論知識與實(shí)踐技能融會貫通。 教師如需獲取本書授課用PPT、電子教案、習(xí)題答案等配套資源,請登錄“高等教育出版社產(chǎn)品信息檢索系統(tǒng)”(http://xuanshu.hep.com.cn/)免費(fèi)下載。 本書可作為高等職業(yè)教育?、本科旅游管理等專業(yè)的教材,也可作為旅游景區(qū)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)參考書。
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