本書以反季節(jié)瓜果蔬菜生產(chǎn)為主線，突出棚室栽培重點(diǎn)蔬菜和淡季生產(chǎn)兩個(gè)重點(diǎn)，講述了不同蔬菜春大棚促成栽培、秋大棚延后栽培、溫室秋冬茬和冬春茬栽培四種設(shè)施條件下栽培的要點(diǎn)，介紹了辣椒、西紅柿、茄子、馬鈴薯、黃瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、西葫蘆、苦瓜、甘藍(lán)、荷蘭豆、蘿卜、韭菜、豇豆、蒜苗、芹菜、冰菜、苦苣、豆芽、球莖茴香、菠菜、食葉紫蘇、蒲公英等瓜果蔬菜大棚溫室栽培技術(shù)，總結(jié)了大棚溫室等設(shè)施栽培的新成果和新興蔬菜在設(shè)施栽培中的應(yīng)用，以助推我國(guó)設(shè)施瓜菜高效發(fā)展。