本書共十個單元，內(nèi)容包括：中華三祖(百業(yè)基石)、鬼斧神工(建筑機械)、百煉成鋼(冶鐵鑄造)、陶韻千秋(陶藝泥塑)、文字之媒(造紙印劇)、織錦紡繡(紡織印染)、功在千秋(水利灌溉)、天地有節(jié)(天文歷法)、妙手回春(中醫(yī)醫(yī)藥)、珍饈美饌(廚藝美食)。