本書是飲食文化隨筆集，以大人物日常生活中的小確幸為立意點，依照從唐朝到清朝的朝代先后順序，選取杜甫、蘇軾、陸游、倪瓚、徐霞客、袁枚等六位家喻戶曉的古代名人，通過深入挖掘史傳、文集、筆記、年譜、方志等第一手文獻資料中的熟人僻事，以其各自交游所涉之食事活動串聯(lián)起不同的人生階段，表現(xiàn)歷朝代表性民俗事象中的喜元素，在試圖還原一個個更加立體鮮活、堅韌篤定的有趣靈魂的同時，也對悲欣交集的人生況味及苦與樂的辯證關(guān)系做了新一層解讀。
詩圣詩仙，東坡霞客，皆曾困頓難為繼；一箸美食，舌間滋味，頓生歡喜忘塵憂。
人生不滿，方得圓滿。因為圓滿的，是虛構(gòu)的傳奇故事；有缺憾的，才是熱辣滾燙的現(xiàn)實生活。
王珩，字格爾，號目耕。治學(xué)不設(shè)畛域自限，以靜心讀書、扎實寫作為樂。已出版飲食文化隨筆集《國宴》《家宴》。
01 杜甫：料峭人生的暖意瞬間…001
旅食京華：
詩壇小透明的求職簡史…002
蒼耳下酒：
宋州燒烤趴與兗州尋隱奇遇…011
鑿冰設(shè)膾：
清觴異味情屢極，同心不減骨肉親…024
夜雨春韭：
笑中藏淚說亂離，君子之交濃淡皆宜…035
02 蘇軾：黃州四年半，坡仙煉成時…047
醉落拓：
天涯契闊話相逢，飲中真味老更濃…048
定風(fēng)波：
自號東坡樂耕讀，身居雪堂雅士集…057
酹江月：
赤壁慶生遇知音，舌尖狂歡喜添丁…071
阮郎歸：
欲別還難終將別，柔柯莫剪曬漁蓑…089
03 陸游：不談鐵馬冰河時，放翁在忙些什么…099
觀燈記：
御街夜市的干拌湯圓，比甜更甜…100
歸娶記：
此情可待成追憶，沈園幽夢幻且真…107
老友記：
貴公子貴第宴貴客，海棠顛醉臥海棠花…125
東籬記：
道在簞瓢端自足，心閑天地本來寬…131
04 倪瓚：避俗與從俗之間的留白…153
棄家始末：
質(zhì)潔纖塵莫染，懶瓚投筆下樓…154
丹青內(nèi)外：
薄粥苦荬佐紅酒，如享天廚醍醐…167
汲古潤今：
當(dāng)云林私房雅饌邂逅江南非遺名宴…182
05 徐霞客：跬步萬里，行者無疆…201
開游：
秋圃晨機忙，榔梅獻壽來…202
晉游：
佛國禪意素齋，少即是多…211
險游：
湘江驚魂夜，知契暖心田…221
滇游：
納西松毛盛筵，多即是好…232
06 袁枚：成為隨園先生前后，包括但不限于風(fēng)流…241
順風(fēng)收帆：
我與我周旋久，寧作我…242
回鄉(xiāng)過年：
燈火可親話團圓，家園筍脯夸第一…256
山人獻食：
評委變選手，天上人間…264
良庖調(diào)羹：
賞月啖彘酬佳節(jié)，知己知味最知心…273
參考文獻舉要…288
書單推薦
