《全國重點推廣水產養(yǎng)殖技術》由農業(yè)農村部全國水產技術推廣總站組織編寫，系統(tǒng)總結水產養(yǎng)殖最新科技成果，精選高效、生態(tài)、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式與技術。內容涵蓋智能化養(yǎng)殖、綠色生態(tài)模式、名優(yōu)品種養(yǎng)殖、病害防控、現代化養(yǎng)殖裝備等，提供從苗種培育到成魚養(yǎng)殖的全流程指導。本書突出綠色、生態(tài)理念，強調節(jié)能減排與資源化利用，助力漁業(yè)高質量發(fā)

本書聚焦我國水產養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展需求，精選了一批經濟效益高、市場潛力大、適應性強的優(yōu)質水產品種。本書詳細介紹了魚蝦蟹貝藻等名優(yōu)品種的生物學特性、養(yǎng)殖技術、病害防控及市場前景，涵蓋苗種培育、成魚養(yǎng)殖、飼料投喂等關鍵環(huán)節(jié)。同時，結合生態(tài)養(yǎng)殖理念，推廣綠色、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式，助力漁業(yè)增效與環(huán)境保護。本書為水產養(yǎng)殖從業(yè)者、科研

《水產生物多組學研究及其應用》重點闡述了水產生物多組學研究技術在魚類、蝦類、藻類、貝類、蟹類研究中的應用進展，主要從基因組學、轉錄組學、蛋白質組學、代謝組學以及多組學技術在魚類、蝦類、貝類、藻類、蟹類研究中的應用方面進行系統(tǒng)綜述，涵蓋了魚、蝦、貝、藻、蟹五大類水產養(yǎng)殖生物相關領域的最新研究成果。本書可供海洋、生物、食品

本書內容豐富：緒論部分介紹了中國水產養(yǎng)殖行業(yè)現狀，全面展示了國內外水產養(yǎng)殖LCA研究的發(fā)展態(tài)勢、研究熱點及未來研究趨勢。在后續(xù)章節(jié)中，本書選取了多個具有代表性的案例進行深入分析，如紅鰭東方鲀陸海接力養(yǎng)殖、增氧機制造、大口黑鱸池塘養(yǎng)殖以及大菱鲆工廠化流水養(yǎng)殖等。通過明確各養(yǎng)殖過程或產品的環(huán)境影響關鍵因素，提出了相應的改進

本書是浙江省海洋水產研究所對于15年研究成果的總結，對曼氏無針烏賊種群修復提出了相應的技術解決方案，目標是為旗艦物種的養(yǎng)護修復和生境構建提供范式，從水生生物保護學的角度，為后續(xù)開展曼氏無針烏賊種群保護及產卵場生物多樣性保護提供理論基礎，為漁場修復振興計劃的精準實施提供科學依據。

本書展現了地中海和黑海水產養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展歷程，強調了養(yǎng)殖業(yè)的前景，并揭示了其繁榮背后的奧秘。同時，書中還介紹了這些產地周邊的烹飪傳統(tǒng)與特色食譜，指導讀者更好地提升這些養(yǎng)殖物種的烹飪價值。書中精選了十二種在該地區(qū)備受矚目、潛力巨大的養(yǎng)殖物種，分設12個章節(jié)進行介紹。每個章節(jié)都分享了當地一位具有開拓精神的養(yǎng)殖者的真實故事，

本書從跨越時空、創(chuàng)新理念和展望未來的角度出發(fā)，總結分析了海洋牧場發(fā)展歷程，從原理創(chuàng)新、數字賦能、場景驅動、種業(yè)牽引、牧養(yǎng)互作、裝備支撐、融合發(fā)展和案例分析等方面，探討現代海洋牧場建設的原理、技術、裝備創(chuàng)新途徑和未來融合發(fā)展模式，以期為推動以數字化、體系化、融合化為特征的現代海洋牧場建設與高質量發(fā)展提供理論支撐和實踐指導

漁業(yè)導論是一門專門為涉海類高校開設的水產類素質教育課程，主要內容包括漁業(yè)、漁業(yè)資源及其產業(yè)的概念與基本特點，中國漁業(yè)和世界漁業(yè)的發(fā)展歷史及其現狀，捕撈學、漁業(yè)資源學、水產增養(yǎng)殖學、水產品貯藏與加工學、漁業(yè)信息學、漁業(yè)經濟學和人工智能漁業(yè)學等學科的概述，以及漁業(yè)藍色增長、碳匯漁業(yè)、全球環(huán)境變化與漁業(yè)等國際研究熱點問題。

豎縫式魚道是目前國內外運用最為廣泛的魚道布置方式之一。本書介紹豎縫式魚道的主要類型及國內外技術發(fā)展情況，基于水工模型試驗、數值模擬計算分析與過魚試驗研究，建立豎縫式魚道常規(guī)池室的設計原則與優(yōu)化設計方法，并研究休息池、轉彎段、分岔段等非常規(guī)池室的水力設計方法。針對庫水位變幅較大的魚道工程，提出魚道出口與進口的優(yōu)化設計方法

本書從當前我國鱉養(yǎng)殖生產的現狀及存在的問題出發(fā)，針對近年來中華鱉養(yǎng)殖生產實踐的一些實際問題，詳盡介紹了我國鱉養(yǎng)殖概況和中華鱉的生物學特性及新品種。重點圍繞目前國內中華鱉高效養(yǎng)殖技術流程，采用大量實例圖片從多視角多維度更加直觀地對鱉場建設、鱉的規(guī)模化繁育、鱉的營養(yǎng)與飼料、鱉高效健康養(yǎng)殖模式、病害防治以及鱉的營養(yǎng)價值與產品