本書是上海海洋大學(xué)淡水貝類種質(zhì)資源與創(chuàng)新利用研究團(tuán)隊(duì)二十余年科研工作的總結(jié)，是一部種質(zhì)資源理論研究與應(yīng)用實(shí)例相結(jié)合的專著，內(nèi)容涵蓋淡水珍珠蚌種質(zhì)評(píng)價(jià)、種質(zhì)創(chuàng)制、功能基因、新品種培育等方面。具體包括淡水珍珠蚌種質(zhì)資源收集、保存和育珠性能評(píng)價(jià)，淡水珍珠蚌分子標(biāo)記開發(fā)和利用，淡水珍珠蚌遺傳結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)和數(shù)量遺傳分析，淡水珍珠蚌種

本書從小龍蝦種質(zhì)創(chuàng)制、良種選育及加工利用等角度，總結(jié)了近年來筆者團(tuán)隊(duì)在小龍蝦育種及加工方面的研究成果。全書共分為5部分，分別為小龍蝦生物學(xué)特性研究，小龍蝦群體遺傳多樣性研究，小龍蝦腸道微生物與生理學(xué)研究，小龍蝦環(huán)境適應(yīng)性研究，小龍蝦加工利用研究。

本書闡述了小龍蝦生物學(xué)特性�！梆B(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)與模式”部分提煉了作者近年來在科研與推廣過程中形成的苗種規(guī)�；�繁育技術(shù)、成蝦養(yǎng)殖新模式與苗種放養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境營造與調(diào)控技術(shù)、營養(yǎng)調(diào)控與投喂技術(shù)、病害綠色防控技術(shù)、捕撈運(yùn)輸技術(shù)等最新技術(shù)，精選了蝦蟹混養(yǎng)模式、稻蝦生態(tài)養(yǎng)殖模式、池塘主養(yǎng)模式、藕田綜合種養(yǎng)模式等重點(diǎn)模式。“典型案例”部

本書全面介紹了灘涂貝類養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐中，從種苗投放到成品加工的全過程機(jī)械化解決方案，為貝類養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了全面的技術(shù)指南。從精準(zhǔn)播苗、資源調(diào)查到機(jī)械化采收、清洗分級(jí)，再到育肥凈化與精深加工，構(gòu)建了一幅完整的機(jī)械化技術(shù)配置藍(lán)圖。書中不僅深度剖析了國內(nèi)外先進(jìn)裝備與技術(shù)，如離心式灘涂貝類播苗裝置、太陽能牡蠣生產(chǎn)技術(shù)裝備

本書從海洋館與家庭水族箱兩大工程主題全面剖析水族工程領(lǐng)域，該書主要分為三篇，第一篇是水族工程概述，包括了水族工程的概念、分類、設(shè)計(jì)原則與標(biāo)準(zhǔn)、職責(zé)與技能等方面的內(nèi)容；第二篇是關(guān)于海洋館工程，詳細(xì)介紹了海洋館的概述、技術(shù)基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)計(jì)算、工程施工技術(shù)等方面的技術(shù)與案例；第三篇是關(guān)于家庭水族箱工程，包含了家用水族箱的概述、技

本書是在總結(jié)近年來尖裸鯉的保種及繁育研究成果，以及梳理前人工作的基礎(chǔ)上編撰完成的。內(nèi)容包括尖裸鯉概述、生物學(xué)特性、人工繁殖及苗種培育、細(xì)胞遺傳學(xué)和生化遺傳特性、分子標(biāo)記開發(fā)及群體遺傳結(jié)構(gòu)分析、資源利用現(xiàn)狀及養(yǎng)護(hù)措施等多個(gè)方面，對(duì)開展西藏河流野生魚類保護(hù)、開展土著魚類增殖放流及開發(fā)養(yǎng)殖新品種等方面具有科學(xué)參考價(jià)值。

本書詳細(xì)介紹了如何根據(jù)不同的水族箱大小和環(huán)境需求來設(shè)計(jì)美觀且生態(tài)平衡的水族景觀。內(nèi)容涵蓋了從基礎(chǔ)理論到實(shí)際操作的全過程，包括選擇合適的水生植物、造景石材、造景沉木及裝飾物，了解不同魚類及其他水生生物的生物學(xué)特性及需求，以及如何創(chuàng)建適合它們生長的水質(zhì)條件等。此外，本書還特別強(qiáng)調(diào)了日常維護(hù)的重要性，提供了一系列關(guān)于水質(zhì)管理

本書從當(dāng)前我國南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在的問題出發(fā)，針對(duì)近年來對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐的一些實(shí)際問題，詳盡介紹了南美白對(duì)蝦的生物學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生態(tài)習(xí)性，重點(diǎn)介紹了國內(nèi)主要采用的高位池養(yǎng)殖、土池養(yǎng)殖、小型溫棚養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、零換水養(yǎng)殖等多種對(duì)蝦養(yǎng)殖模式和技術(shù)。此外，本書還對(duì)當(dāng)前急需的養(yǎng)殖尾水綜合處理技術(shù)模式、養(yǎng)殖病害綜合防控

《金針菇菇腳多糖抗氧化功能及在七彩鮭飼料中的應(yīng)用研究》通過不同濃度的乙醇分級(jí)、除蛋白、柱層析等方法制備出金針菇菇腳(Flammulinavelutipesstembase)多糖，探討分級(jí)的乙醇濃度及純化程度對(duì)金針菇菇腳多糖的體外抗氧化活性的影響；同時(shí)研究了金針菇菇腳粉（FVS）和金針菇菇腳水提液（FVSE）在七彩鮭（S

《全國重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織編寫，系統(tǒng)總結(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖最新科技成果，精選高效、生態(tài)、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式與技術(shù)。內(nèi)容涵蓋智能化養(yǎng)殖、綠色生態(tài)模式、名優(yōu)品種養(yǎng)殖、病害防控、現(xiàn)代化養(yǎng)殖裝備等，提供從苗種培育到成魚養(yǎng)殖的全流程指導(dǎo)。本書突出綠色、生態(tài)理念，強(qiáng)調(diào)節(jié)能減排與資源化利用，助力漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)