《豆類蔬菜生產(chǎn)配套技術(shù)手冊》以無公害品質(zhì)和高效生產(chǎn)技術(shù)為切入點，將市場需求、政府倡導(dǎo)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的切身利益高度結(jié)合，將無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)的理論貫穿于實際操作技術(shù)之中，以達學(xué)以致用之根本目的。《豆類蔬菜生產(chǎn)配套技術(shù)手冊》建立了豆類蔬菜無公害生產(chǎn)從源頭到餐桌保證優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的周年生產(chǎn)及均衡供應(yīng)等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，為生產(chǎn)

《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：食用菌園藝工培訓(xùn)教程》結(jié)合食用菌生產(chǎn)人員創(chuàng)業(yè)必備技能，共分十三章，分別介紹了食用菌園藝工崗位職責(zé)及素質(zhì)要求，食用菌產(chǎn)業(yè)概況，食用菌基本知識，食用菌菌種生產(chǎn)，平菇、雙孢菇、香菇、木耳、金針菇、雞腿菇、靈芝和杏孢菇等生產(chǎn)技術(shù)，介紹了食用菌園藝工的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)技能等內(nèi)容。本書借鑒營銷學(xué)知識與技能

《北京常見蔬菜圖說》共分為兩章。第一章簡要介紹了蔬菜的一些基本知識，如蔬菜的分類、成分與營養(yǎng)價值，蔬菜的生產(chǎn)與種植方式、繁殖方式以及蔬菜種子的相關(guān)知識。第二章是本書的重點，共簡要介紹了北京108種常見蔬菜植物，這些植物分屬25個科77個屬。對每種蔬菜的撰述包括其別名、學(xué)名、科屬、形態(tài)特征、產(chǎn)地、食用部位、制種加工與貯藏

《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：蔬菜園藝工培訓(xùn)教程（南方本）》主要介紹了蔬菜園藝工職業(yè)道德與崗位要求、蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、蔬菜栽培基礎(chǔ)、蔬菜設(shè)施育苗與定植技術(shù)、蔬菜田間管理技術(shù)、蔬菜采收與清潔田園技術(shù)、南方茄果類蔬菜栽培技術(shù)、南方瓜菜類蔬菜栽培技術(shù)、南方豆菜類蔬菜栽培技術(shù)、南方葉菜類蔬菜栽培技術(shù)和南方水生蔬菜栽培技術(shù)等內(nèi)容。

《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材：現(xiàn)代柑橘生產(chǎn)實用技術(shù)》內(nèi)容包括柑橘業(yè)概況、柑橘生物學(xué)特征、柑橘種類和品種、柑橘建園技術(shù)、柑橘育苗技術(shù)、柑橘土肥水管理技術(shù)、柑橘花果管理與優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)及柑橘病蟲防控與貯藏保鮮技術(shù)等。《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材：現(xiàn)代柑橘生產(chǎn)實用技術(shù)》內(nèi)容豐富，并注重針對性、可操作性與先進性，既總結(jié)了前人研究

《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材：果樹園藝工培訓(xùn)教程（北方本）》主要介紹了果樹園藝工職業(yè)道德與崗位要求、果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、果樹苗木繁育與果樹建園、果園土肥水管理、果樹樹體管理、果樹常見病蟲害防治、果實采收與果品貯藏、果樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)、北方常見果樹生產(chǎn)技術(shù)、北方主要特色果樹生產(chǎn)技術(shù)和北方主要設(shè)施果樹生產(chǎn)技術(shù)等內(nèi)容。鑒于我

《餐桌上的野菜：64種常見野菜的食用方法》所介紹的64種野菜，營養(yǎng)豐富、食法簡便、味道好。每一野菜名后列有拉丁學(xué)名，以確保該植物的準(zhǔn)確性。

為了配合廣大農(nóng)民大力發(fā)展大蒜種植，將高效栽培技術(shù)盡快推廣到農(nóng)民手中，筆者組織相關(guān)人員參考了國內(nèi)外最新資料編寫了《大蒜豐產(chǎn)栽培與病蟲害防治》，期望對我國大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提高其種植技術(shù)水平起到些許作用。

◆翻地整畦、堆肥、追肥、自制有機肥、播種 、澆水、培土、間苗、施肥、捉蟲、育苗、除草、豎支架、移栽、定值、輪作間種、收獲。從3月起一直到11月，按照耕種的時間順序，作者將自己及朋友們在親自耕種過程中遇到的所有技術(shù)問題，以及種菜新手們從失誤中成長的實踐經(jīng)驗和種菜趣事， 用手繪漫畫和現(xiàn)場照片的形式一一再現(xiàn)。 ◆以幽默的文

《種菜新亮點叢書：茄子無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)問答》經(jīng)過長期實踐探索，在變革傳統(tǒng)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，集成組配了以白天高溫，早晨、傍晚和夜間通風(fēng)排濕，大溫差調(diào)控室內(nèi)溫度，科學(xué)施用生物菌有機肥，及時調(diào)控營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，適時噴灑天達2116植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑，提高茄子植株自身的免疫力等系統(tǒng)工程技術(shù)，指導(dǎo)菜農(nóng)溫室茄子生產(chǎn)，實