本書內(nèi)容豐富：緒論部分介紹了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀，全面展示了國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖LCA研究的發(fā)展態(tài)勢、研究熱點及未來研究趨勢。在后續(xù)章節(jié)中，本書選取了多個具有代表性的案例進行深入分析，如紅鰭東方鲀陸海接力養(yǎng)殖、增氧機制造、大口黑鱸池塘養(yǎng)殖以及大菱鲆工廠化流水養(yǎng)殖等。通過明確各養(yǎng)殖過程或產(chǎn)品的環(huán)境影響關(guān)鍵因素，提出了相應(yīng)的改進

本書是浙江省海洋水產(chǎn)研究所對于15年研究成果的總結(jié)，對曼氏無針烏賊種群修復(fù)提出了相應(yīng)的技術(shù)解決方案，目標(biāo)是為旗艦物種的養(yǎng)護修復(fù)和生境構(gòu)建提供范式，從水生生物保護學(xué)的角度，為后續(xù)開展曼氏無針烏賊種群保護及產(chǎn)卵場生物多樣性保護提供理論基礎(chǔ)，為漁場修復(fù)振興計劃的精準(zhǔn)實施提供科學(xué)依據(jù)。

本書展現(xiàn)了地中海和黑海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展歷程，強調(diào)了養(yǎng)殖業(yè)的前景，并揭示了其繁榮背后的奧秘。同時，書中還介紹了這些產(chǎn)地周邊的烹飪傳統(tǒng)與特色食譜，指導(dǎo)讀者更好地提升這些養(yǎng)殖物種的烹飪價值。書中精選了十二種在該地區(qū)備受矚目、潛力巨大的養(yǎng)殖物種，分設(shè)12個章節(jié)進行介紹。每個章節(jié)都分享了當(dāng)?shù)匾晃痪哂虚_拓精神的養(yǎng)殖者的真實故事，

本書從跨越時空、創(chuàng)新理念和展望未來的角度出發(fā)，總結(jié)分析了海洋牧場發(fā)展歷程，從原理創(chuàng)新、數(shù)字賦能、場景驅(qū)動、種業(yè)牽引、牧養(yǎng)互作、裝備支撐、融合發(fā)展和案例分析等方面，探討現(xiàn)代海洋牧場建設(shè)的原理、技術(shù)、裝備創(chuàng)新途徑和未來融合發(fā)展模式，以期為推動以數(shù)字化、體系化、融合化為特征的現(xiàn)代海洋牧場建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展提供理論支撐和實踐指導(dǎo)

漁業(yè)導(dǎo)論是一門專門為涉海類高校開設(shè)的水產(chǎn)類素質(zhì)教育課程，主要內(nèi)容包括漁業(yè)、漁業(yè)資源及其產(chǎn)業(yè)的概念與基本特點，中國漁業(yè)和世界漁業(yè)的發(fā)展歷史及其現(xiàn)狀，捕撈學(xué)、漁業(yè)資源學(xué)、水產(chǎn)增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)、漁業(yè)信息學(xué)、漁業(yè)經(jīng)濟學(xué)和人工智能漁業(yè)學(xué)等學(xué)科的概述，以及漁業(yè)藍色增長、碳匯漁業(yè)、全球環(huán)境變化與漁業(yè)等國際研究熱點問題。

豎縫式魚道是目前國內(nèi)外運用最為廣泛的魚道布置方式之一。本書介紹豎縫式魚道的主要類型及國內(nèi)外技術(shù)發(fā)展情況，基于水工模型試驗、數(shù)值模擬計算分析與過魚試驗研究，建立豎縫式魚道常規(guī)池室的設(shè)計原則與優(yōu)化設(shè)計方法，并研究休息池、轉(zhuǎn)彎段、分岔段等非常規(guī)池室的水力設(shè)計方法。針對庫水位變幅較大的魚道工程，提出魚道出口與進口的優(yōu)化設(shè)計方法

本書從當(dāng)前我國鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在的問題出發(fā)，針對近年來中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐的一些實際問題，詳盡介紹了我國鱉養(yǎng)殖概況和中華鱉的生物學(xué)特性及新品種。重點圍繞目前國內(nèi)中華鱉高效養(yǎng)殖技術(shù)流程，采用大量實例圖片從多視角多維度更加直觀地對鱉場建設(shè)、鱉的規(guī)�；�繁育、鱉的營養(yǎng)與飼料、鱉高效健康養(yǎng)殖模式、病害防治以及鱉的營養(yǎng)價值與產(chǎn)品

本書詳細介紹了淡水魚的營養(yǎng)需要、淡水魚的飼料配制技術(shù)，并對池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、魚菜共生、工廠化循環(huán)養(yǎng)魚等各種養(yǎng)魚方式，以及魚病防治等關(guān)鍵技術(shù)進行了全方位和深入介紹。在飼料配制技術(shù)中，著重介紹了飼料原料的選擇、飼料配方工藝設(shè)計、飼料加工工藝以及配合飼料的質(zhì)量管理和評價等關(guān)鍵內(nèi)容；在養(yǎng)殖技術(shù)中，著重介紹了各種養(yǎng)魚模式下魚苗

草魚作為一種重要的養(yǎng)殖品種，廣泛分布于全球。然而，草魚的健康管理和養(yǎng)殖效益仍面臨諸多挑戰(zhàn)，其中飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響尤為突出�！督嫠釋Σ蒴~生長性能及腸道結(jié)構(gòu)影響的研究》圍繞菜籽粕中主要抗?fàn)I養(yǎng)因子芥酸對生長中期草魚生產(chǎn)性能、腸道結(jié)構(gòu)完整性和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激的影響展開了系統(tǒng)深入的研究，為草魚對植物蛋白菜籽粕的高效利用提供了部分理

本書分為六部分，內(nèi)容包括：“大美長江：母親河的呼喚”“守護長江：從禁漁開始”“十年之約：長江的新生”“漣漪效應(yīng)：禁漁的社會畫卷”“收獲季節(jié)：禁漁的碩果累累”“未來之問：長江的明天”。