《園藝作物種質(zhì)資源學（研究生用書）》對園藝作物種質(zhì)資源學的內(nèi)容進行了全面、系統(tǒng)的介紹。為保證全書的系統(tǒng)性、結(jié)構(gòu)的嚴謹性、內(nèi)容的針對性，全書分上、下兩篇予以敘述。上篇介紹的是園藝作物種質(zhì)資源學通論，共分6章，主要對園藝作物種質(zhì)資源的基本概念及種質(zhì)資源的重要性，種質(zhì)資源學的主要內(nèi)容、研究方法，園藝作物的起源與分布、演化及傳

本書介紹了全國各地區(qū)最暢銷的茄果類蔬菜優(yōu)新品種194種，其中有番茄70種、甜椒33種、辣椒48種、茄子43種。簡要地介紹了每個品種的來源、主要性狀、適種地區(qū)、栽培技術要點和種子供應單位，并附有彩色圖片67幅。可供廣大菜農(nóng)、部隊農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)人員和農(nóng)校師生參考使用。為減少文字篇幅，種子供應單位以編號標明，詳細地址請查本書附錄

本書介紹了綠葉菜類蔬菜良種在生產(chǎn)中的重要性、良種標準及種子質(zhì)量的鑒定與識別、良種引種原則與方法，并從全國范圍內(nèi)遴選出59個萵苣良種、34個芹菜良種、32個菠菜良種及芥藍、葉用芥菜、莧菜、蕹菜、茼蒿、芫荽等其他綠葉菜類蔬菜良種161個，詳細介紹了這些品種的來源、特征特性、栽培要點、種植地區(qū)和供種單位。品種豐富、涵蓋面廣，

本書是“果蔬商品生產(chǎn)新技術叢書”的一個分冊。內(nèi)容包括：板栗商品性栽培的現(xiàn)狀，我國板栗的種質(zhì)資源，板栗的生物學習性，苗木培育技術，建園，土、肥、水管理措施，整形修剪，花果管理，采收及貯藏，板栗產(chǎn)品加工技術，病蟲害防治及自然災害防御和板栗的無公害、綠色生產(chǎn)技術。本書內(nèi)容全面，科學實用，適合各板栗種植戶使用及相關人員閱讀參考

本書是由山東省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所的專家編著。以問答形式對如何提高棗商品性作了通俗的解答。內(nèi)容包括：概述，根系，枝芽特性，葉片特征，花果管理，棗樹育苗，建園，土壤管理，營養(yǎng)與施肥，棗園澆灌，棗樹整形修剪，安全生產(chǎn)，棗樹主要病蟲害防治以及采收、貯藏和保鮮。該書語言通俗易懂，內(nèi)容豐富，可操作性強，適合農(nóng)業(yè)技術人員和廣大

本書以問答的形式對如何提高黑棗栽培技術做了精辟的解答。內(nèi)容包括：黑棗樹生物學特性和物候期，黑棗的分類及品種，黑棗樹嫁接繁育技術，黑棗園的建立，黑棗樹的整形修剪，黑棗樹病害防治和蟲害防治，黑棗的采收、包裝與銷售，黑棗樹周年管理等。本書本著聯(lián)系實際、服務生產(chǎn)的宗旨，內(nèi)容豐富系統(tǒng)，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，便于

本書由華中農(nóng)業(yè)大學園藝林學學院陳章玖教授編著，以問答的方式對如何提高中華獼猴桃商品性作了通俗和較精確的解答。內(nèi)容包括概述、獼猴桃的種類和優(yōu)良品種、苗木培育、選址建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、自然災害防御、采收及采后管理等10個部分。全書緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，內(nèi)容豐富系統(tǒng)，文字通俗簡練，技術先進實用，可操

《櫻桃三高栽培技術》在綜述了國內(nèi)外櫻桃生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢的基礎上，重占介紹了櫻桃的優(yōu)良品種、櫻桃的育苗和建園技術、櫻桃的土肥水管理技術、樹體和花果管理技術、主要病蟲害防治技術、保護地栽培技術、采收貯藏保鮮技術等。內(nèi)容充實新穎，語言通俗易懂，技術全面，重點突了，易于為廣大農(nóng)民朋友學習掌握。

本書共分8章，分別介紹了遠洋蔬果貯藏保鮮的基礎知識、主要影響因素及其采收、采后處理、貯藏方式與管理，重點闡述了真空冷卻復合氣體保鮮技術及其相關設備，分別對48種蔬菜和33種水果遠洋貯藏保鮮的工藝流程進行了具體介紹。

本書主要內(nèi)容有：概述、蘆筍生產(chǎn)與市場前景、優(yōu)良品種介紹、蘆筍的育苗技術、蘆筍露地栽培技術、蘆筍保護地栽培技術、蘆筍的采收和蘆筍病蟲害的防治。本書以圖說這種生動的形式將蘆筍這種保健蔬菜的種植關鍵技術通俗易懂地講述出來，可供廣大蘆筍種植者和加工企業(yè)員工學習使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。