為了貫徹黨中央關于加強農民技術培訓的指示精神，幫助農民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社與河北農業(yè)大學科教興農培訓中心共同策劃，選擇農民致富最常見的農業(yè)技術項目，約請熱心農技推廣的專家、教授編寫，出版了這套“科技興農富民培訓教材”，共20分冊。該套教材從現(xiàn)階段農村技術需求和農民的文化技術基礎出發(fā)，較好地體現(xiàn)了農村短期

本書由西北農林科技大學園藝學院程永安教授編著，以圖文結合的形式介紹了西葫蘆和南瓜棚室栽培的各項關鍵技術。內容包括：西葫蘆和南瓜栽培涉及的主要棚室類型及其建造，西葫蘆、南瓜新優(yōu)品種，棚室西葫蘆和南瓜越冬茬、冬春茬、春早熟栽培管理技術及其主要病蟲害的診斷與防治等。

本書由中國農業(yè)科學院果樹研究所聶繼云、汪景彥研究員等編著。主要介紹提高蘋果栽培效益的重要性，蘋果栽培效益的概況，提高蘋果栽培效益的努力方向，在品種選擇、選址建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和采貯加工等方面存在的誤區(qū)，以及相應地走出誤區(qū)、科學操作、提高效益的方法，并對蘋果營銷與經濟效益進行了客觀有益的分析

柑橘整形修剪和保果技術

食用菌栽培與加工

本書由我國著名食用菌專家丁湖廣高級農藝師等編著。全書圍繞當前農村實施環(huán)境保護、循環(huán)經濟和大力發(fā)展草生食用菌的新要求，對雙孢蘑菇、草菇、姬松茸、雞腿蘑、竹蓀、金福菇、平菇、鮑魚菇、金頂蘑、秀珍菇等10個草生菌在生產中遇到低產歉效的實際技術問題，進行深入淺出逐條詳細解答，內容新穎、技術先進、針對性與可操作性強。本書適合廣大

應廣大農民朋友的要求，金盾出版社與部分農業(yè)專家、教授共同策劃，約請具有豐富生產實踐經驗的技術人員參加編寫，陸續(xù)出版“高效種植關鍵技術圖說系列”圖書。系列圖書以彩圖、線條圖與文字相結合的形式，著重介紹高效種植的關鍵技術。本書由西北農林科技大學園藝學院王仁梓教授編著，以圖文結合的形式介紹了柿栽培中的各項關鍵技術。內容包括：

本書由河南科技學院植保系趙榮艷和段毅主編。蟹味菇是北溫帶一種珍貴的食用菌。書中系統(tǒng)地介紹了蟹味菇的基礎知識和栽培技術，內容包括：蟹味菇概述，生物學特性，生產設施，原輔材料，菌種生產技術，栽培方法，病蟲害防治。文字通俗易懂，科學性、實用性強，可供廣大菇農、食用菌生產場、農業(yè)技術員、食用菌經銷人員、農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀

本書由北京市大興區(qū)人民政府蔬菜辦公室一線生產技術人員編著，以圖文結合的形式介紹了西瓜棚室栽培的各項關鍵技術。內容包括：溫室與大棚的建造，西瓜新優(yōu)品種，西瓜嫁接育苗，西瓜的定植與田間管理，西瓜病蟲鼠害防治等。

本書從生產實際出發(fā)，介紹了近年來在蔬菜生產中應用推廣的新技術、新方法，以及許多地區(qū)農業(yè)科技人員、菜農的生產經驗，內容涉及棚室建造、栽培技術、栽培模式、新優(yōu)品種、貯藏保鮮等許多方面，包括了幾十種主栽蔬萊和特種蔬菜的生產技術。文字通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，適宜蔬菜種植者、基層農技人員和農校師生閱讀參考。