《餐飲經(jīng)營管理:基本理論與虛擬仿真實踐》涵蓋了餐飲業(yè)廣泛的主題,包括行業(yè)概況、組織機構(gòu)、設(shè)施與布局、餐飲營銷、營養(yǎng)、菜單、成本與定價、制作準備、餐飲生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生與安全、質(zhì)量管理等,反映了餐飲行業(yè)的新趨勢和好做法。全書集基本理論和虛擬實踐于一體,國內(nèi)實際和國外經(jīng)驗相融合,致力于啟發(fā)思考,促進創(chuàng)新,適合作為酒店管理
《中國黑色金屬商品期貨市場信息效率及信息溢出效應(yīng)研究》從鋼鐵產(chǎn)業(yè)鏈的視角出發(fā),將與鋼鐵產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的八個商品期貨品種——螺紋鋼、線材、熱軋卷板、鐵礦石、焦煤、焦炭、硅鐵、錳硅納入一個系統(tǒng)性的研究框架。從時間和空間兩個視角,對黑色金屬商品期貨的信息效率、期貨與現(xiàn)貨之間的均值溢出效應(yīng)、黑色金屬商品期貨與現(xiàn)貨市場之間的波動溢出
網(wǎng)絡(luò)營銷是一門應(yīng)用性與實踐性很強的課程,本書在融合移動互聯(lián)時代網(wǎng)絡(luò)營銷的社交化、場景化與移動化等營銷特性的基礎(chǔ)上,充分吸收國內(nèi)外已有的相關(guān)研究成果,根據(jù)作者多年對網(wǎng)絡(luò)營銷的研究與咨詢服務(wù)經(jīng)驗,針對性分析和研究中國網(wǎng)絡(luò)虛擬市場的發(fā)展狀況,通過對大量的中國企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐和經(jīng)驗教訓(xùn)進行總結(jié),借鑒并參考經(jīng)典營銷的知識架構(gòu)來
"本書是國家精品在線開放課程配套教材,高等職業(yè)教育財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)基礎(chǔ)課“經(jīng)世濟民立德樹人”新形態(tài)一體化教材。本書緊跟電子商務(wù)的最新發(fā)展,系統(tǒng)介紹了電子商務(wù)的發(fā)展歷程、商業(yè)模式、支撐體系、應(yīng)用領(lǐng)域以及運營推廣,引導(dǎo)學(xué)生了解電子商務(wù)專業(yè)和行業(yè)領(lǐng)域的國家戰(zhàn)略、法律法規(guī)和相關(guān)政策,培養(yǎng)學(xué)生建設(shè)電商強國的熱情和信心,使學(xué)生具備較
本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書突出跟進高等職業(yè)教育教學(xué)改革的新方向,結(jié)合移動商務(wù)行業(yè)發(fā)展的新知識、新方向、新案例,在教材內(nèi)容的建設(shè)上更趨形式多樣、內(nèi)容新穎。本書主要講解商品基本認知、商品養(yǎng)護、移動端商品種類劃分、移動端商品的選品及采購等相關(guān)知識。本書以培養(yǎng)職業(yè)能力為主要目標,設(shè)計適合教學(xué)的七個部分,主要包括
本書為年度研究報告集,收集了農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心全體研究人員在2020-2022年撰寫的研究報告和論文,這些報告和論文圍繞我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本情況、國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本形勢、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本特點、農(nóng)業(yè)貿(mào)易救濟,糧食安全,以及需要注意的問題等方面,分品種分地區(qū)地介紹了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展水平,介紹了金融危機對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)
本書以生態(tài)理論應(yīng)用于跨境電商的研究中,結(jié)合跨境電商的運營構(gòu)建了由核心層、基礎(chǔ)層、服務(wù)層、外部層組成的跨境電商生態(tài)系統(tǒng)。在分析陜西跨境電商發(fā)展與競爭力的基礎(chǔ)上,從層級層面上分析陜西跨境電商平臺、跨境電商園區(qū)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、跨境物流、人才培養(yǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,借鑒其他地區(qū)經(jīng)驗,提出優(yōu)化對策,以期從總體上推動陜西跨境電商生
本書主要講述促銷活動的基礎(chǔ)理論、創(chuàng)意策劃與實施執(zhí)行方法,具體包括:促銷活動的營銷理論分析、促銷活動策劃的基礎(chǔ)分析、促銷活動策劃的基本原理、終端促銷活動策劃、通路促銷活動策劃、內(nèi)部促銷活動策劃、開拓型市場促銷活動策劃、成長型市場促銷活動策劃、成熟型市場促銷活動策劃、退出型市場促銷活動策劃、季節(jié)性促銷活動策劃、促銷活動執(zhí)行
本書共十二個項目,內(nèi)容包括:林產(chǎn)品物流系統(tǒng)、林產(chǎn)品物流市場、林產(chǎn)品倉儲管理、林產(chǎn)品流通加工管理、林產(chǎn)品配送管理、林產(chǎn)品物流成本管理等。
本書以周內(nèi)外著名企業(yè)的市場經(jīng)典營銷案例為主體,輔以一些針對性較強的中小企業(yè)案例,涵蓋了市場營銷的主要理論內(nèi)容,這些理論既包括傳統(tǒng)市場營銷內(nèi)容,又包括網(wǎng)絡(luò)、直銷、服務(wù)、體驗營銷等現(xiàn)代市場營銷內(nèi)容。