隨著經(jīng)濟(jì)增長與資源短缺的矛盾日益尖銳，國內(nèi)外商業(yè)活動的非倫理行為層出不窮，引起了全社會對商業(yè)倫理的高度重視。本書直面當(dāng)今商業(yè)倫理的缺失，基于國際視角，本著反思、批判和創(chuàng)新的精神，汲取東西方文化精華，力圖在生態(tài)文明建設(shè)中，構(gòu)建中國商業(yè)倫理的研究體系。本書全面闡述了商業(yè)倫理的思想體系、理論框架與實踐方法，同時提供了商業(yè)倫理

本書以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)行業(yè)專家對前廳服務(wù)所涵蓋的崗位群進(jìn)行的任務(wù)和職業(yè)能力分析組織內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學(xué)生的前廳服務(wù)技能和管理能力。本書以前廳應(yīng)具備的崗位職業(yè)能力為依據(jù)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，緊密結(jié)合各崗位的技能要求，按照前廳認(rèn)知、預(yù)訂服務(wù)、接待服務(wù)、禮賓服務(wù)、問訊服務(wù)、總機(jī)服務(wù)、收銀服務(wù)、銷售管理、客戶關(guān)系管理等具體實

本書以能力本位和談判過程為線索，以理論必需夠用、突出實用技能為原則，共設(shè)置了十個項目和一個拓展內(nèi)容，主要內(nèi)容為：商務(wù)談判概論、商務(wù)談判的原則、商務(wù)談判的準(zhǔn)備、商務(wù)談判的開局、商務(wù)談判的磋商、商務(wù)談判僵局的處理、商務(wù)談判的結(jié)束、商務(wù)談判的戰(zhàn)術(shù)及應(yīng)用、商務(wù)談判的語言藝術(shù)、商務(wù)談判禮儀及主要國家商務(wù)談判風(fēng)格等。適合高職高專院

本書與主教材章節(jié)順序保持一致，每個項目由五部分組成：第一部分是學(xué)海導(dǎo)航，提出了該項目的學(xué)習(xí)建議；第二部分是專業(yè)術(shù)語；第三部分是鞏固練習(xí)，包括填空題、判斷題、單項選擇題、多項選擇題、填圖表題、簡答題等；第四部分是案例分析；第五部分是拓展訓(xùn)練，重在訓(xùn)練學(xué)生的操作技能和綜合職業(yè)能力。

本書主要內(nèi)容包括：走進(jìn)推銷，制定推銷計劃，尋找潛在顧客，約見、接近顧客，推銷洽談，處理顧客異議，達(dá)成交易7個項目。

本書包含7個模塊，包括服務(wù)外包概述、服務(wù)外包的分類及業(yè)務(wù)范圍、呼叫中心概述、呼叫中心崗位概述、客戶服務(wù)意識、呼叫中心從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)、呼叫中心職業(yè)生涯規(guī)劃。

本書共分為7個模塊、12個項目、20個任務(wù)，內(nèi)容涉及現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理，現(xiàn)代中餐廚房布局設(shè)計與運行管理，中央廚房運行管理，餐飲企業(yè)前臺服務(wù)運行管理，現(xiàn)代餐飲業(yè)成本構(gòu)成，中餐廚房常用設(shè)備使用和基礎(chǔ)維護(hù)以及廚房安全管理等。

本書設(shè)計了18個實驗，包括17個上機(jī)實驗和1個綜合課程設(shè)計實驗，設(shè)置有學(xué)習(xí)目標(biāo)、實驗概述/實驗準(zhǔn)備、實驗內(nèi)容與步驟、實驗報告和實驗評價等。其中，理論性強(qiáng)的實驗以探究式、體驗式學(xué)習(xí)模式突破理論教學(xué)的難點，綜合課程設(shè)計實驗引導(dǎo)學(xué)習(xí)者按照步驟、保質(zhì)保量地完成綜合課程設(shè)計任務(wù)。

本書共分五個模塊，內(nèi)容包括：酒店管理認(rèn)知、酒店管理職能運用、酒店直接對客部門管理、酒店間接對客部門管理、酒店持續(xù)發(fā)展管理。

本書是一本指導(dǎo)電子商務(wù)行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行直播的實用教程。全書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前最新的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員的基本素質(zhì)，幫助他們掌握電商直播核心知識與技能有直接的指導(dǎo)作用。全書主要分為四個章節(jié)，分別是：電商直播概述、直播前的準(zhǔn)備、直播實操指南、直播數(shù)據(jù)及其優(yōu)化。通過閱