本書緊扣航空服務(wù)藝術(shù)與管理專業(yè)實(shí)際，遵循航空服務(wù)工作流程，根據(jù)具體工作崗位內(nèi)容，圍繞航空服務(wù)的基礎(chǔ)理論、產(chǎn)業(yè)分類、市場分支、組織運(yùn)營、質(zhì)量管理、服務(wù)設(shè)計(jì)以及其他具體分支展開研究，內(nèi)容編排以實(shí)踐應(yīng)用為導(dǎo)向，凸顯行業(yè)重點(diǎn)難點(diǎn)問題，內(nèi)容追求簡潔概要，語言淺顯易懂。