本書對水質(zhì)分析化學的基本原理、數(shù)據(jù)及誤差處理作了系統(tǒng)而深入的闡述。全書分三個部分,即理論部分、實驗部分、附錄。理論部分分九章,重點講述分析過程中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)及誤差處理,水質(zhì)分析化學的基本原理及其特點和要求;對水質(zhì)分析中常用的分離方法和儀器分析方法也進行了簡單的介紹。實驗部分結(jié)合飲用水、生活污水、工業(yè)廢水的水質(zhì)指標,列出了

分析化學作為化學的重要分支學科，是食品檢驗檢測技術(shù)及相關(guān)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有很強的實踐性。本教材以技能訓練為邏輯主線，對知識架構(gòu)進行重構(gòu)，重點介紹分析實驗基礎(chǔ)操作，共3個項目、10個工作任務(wù)和2個技能考核。以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，在教材中注重弘揚家國情懷、責任擔當、遵紀守法、公正嚴明的專

本書內(nèi)容主要包括分析化學實驗基礎(chǔ)知識和基本操作。全書共六章：分析化學實驗基礎(chǔ)知識、化學分析實驗、儀器分析實驗、水質(zhì)分析實驗、綜合實訓實驗和創(chuàng)新設(shè)計實驗。本書作為河南省本科高校新工科新形態(tài)教材和南陽師范學院校本教材立項項目，將實踐與理論結(jié)合，突出教材的應(yīng)用性，注重實驗的代表性和實用性，通過實驗的學習和操作可以培養(yǎng)學生嚴謹

本書是化學“101計劃”核心教材，旨在總結(jié)過去100多年物理化學的突破性進展，兼顧經(jīng)典理論與新的學科發(fā)展，力爭系統(tǒng)、定量、與實驗緊密結(jié)合。全書分上、中、下三篇，共18章。上篇（第一至六章）為基本理論，旨在建立超多分子系統(tǒng)理論框架。第一章從分析相互作用標度入手，引入能量，并介紹原子、分子的能量量子化。第二章探索量子統(tǒng)計熱

本書可作為高等學�；瘜W化工及相關(guān)專業(yè)化學實驗室安全教育課程的教材使用。本書采用新型態(tài)教材的出版形式，結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)與虛擬現(xiàn)實技術(shù)，首次將三維情景式互動學習、虛擬實驗、虛擬實訓等內(nèi)容引入課程教學。全書共七章，內(nèi)容包括：緒論、火災(zāi)、預(yù)防與自救、危險化學品安全防護基礎(chǔ)知識、化學實驗室安全用電基礎(chǔ)知識、化學實驗室設(shè)備安全操作

本書內(nèi)容分層次模塊化，按呈現(xiàn)順序由基礎(chǔ)到綜合和設(shè)計依次包括：有機化學實驗的基礎(chǔ)知識、有機化學實驗的基本操作、有機化合物的基本化學鑒定、有機化合物的基本制備、綜合與提高有機化學實驗、設(shè)計及研究有機化學實驗。實驗規(guī)模主要采用小量或微型化，并注重實驗的綠色化和操作的安全性。選取的實驗內(nèi)容大多與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，力圖開展具有

有機化學“101計劃”核心教材全書共16章，分上、下兩冊出版。上冊包括有機化學核心概念和重要基礎(chǔ)理論、立體化學基礎(chǔ)知識，以烷烴、鹵代烴、烯烴和炔烴、芳香烴以及醇、酚、醚為代表的物質(zhì)大類的結(jié)構(gòu)和命名、合成和轉(zhuǎn)化、反應(yīng)類型及其反應(yīng)機理等內(nèi)容，涵蓋飽和烴、不飽和烴、芳香烴及含雜原子官能團取代烴的物理化學性質(zhì)。在此基礎(chǔ)上展開有

本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材和面向21世紀課程教材。本版教材繼承了教材“拓寬基礎(chǔ)、更新內(nèi)容；嚴控深度，突出應(yīng)用；聯(lián)系實際，反映國情；滲透工程意識，培養(yǎng)創(chuàng)新能力”的基本思想，維持主板經(jīng)典教學內(nèi)容基本不變，增加相關(guān)的實驗或虛擬仿真實驗視頻銜接，充分利用視頻沖擊，加深學生學習印象和學習效果；增加疑難問題及解

本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，曾多次榮獲國家級和省部級優(yōu)秀教材獎項。本次修訂在保持前六版特色和風格的基礎(chǔ)上，著重對內(nèi)容進行了精簡和優(yōu)化，增加了“工業(yè)案例”欄目并進一步豐富了數(shù)字化教學資源。全書分三篇，共十八章。第一篇為化學反應(yīng)原理，第二篇為物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，第三篇為元素化學。本書是新形態(tài)教材，配套學習導(dǎo)引

本書是為高等學校工程技術(shù)各專業(yè)（土木類、材料類等）化學基礎(chǔ)課程編寫的教材。本版在保持第一版特點和風格的基礎(chǔ)上，更新了各章節(jié)的內(nèi)容，使其與相關(guān)學科的最新成果一致。全書分13章，分別是：化學的發(fā)展，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，氣體反應(yīng)、大氣污染，熱化學、能源，水溶液中的反應(yīng)、水污染，配位化合物，電化學、金屬材料腐蝕，金屬化學與材料，非金